Data sheet
- Millésime
- 2018
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- A Saint-Michel-sur-Rhône.
- Superficie
- 4 ha.
- Sols
- Sols sableux constitués de gneiss.
- Âge du vignoble
- 20 à 60 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Rendements
- 35 hl/ha.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 100%.
- Conduite
- Agriculture raisonnée
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2032
- Amateur
- Amateur éclairé
- Disponibilité
- Livraison sous 24 heures
- Livraison en 24 heures
- Oui - Commande jusqu'à 12h00
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
Data sheet
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Sols brunifiés et colluvions, issus de granites métamorphisés (leptynites) plus ou moins caillouteux de l’ère primaire.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 100%.
- Vinification
- Macération de 4 semaines en cuves béton. Fermentations alcoolique et malolactique en fûts avec levures indigènes.
- Elevage
- 12 mois en fûts de chêne de plusieurs vins.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2023
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Carré d'agneau, côte de bœuf.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée à Paris (75,92,93,94) et sous 24h en France métropolitaine
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui (Commande avant 10h00)
- Livraison en 24 heures
- Oui - Commande jusqu'à 12h00
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
Data sheet
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Coteaux exposés sud, sud-est.
- Superficie
- 15 ha.
- Sols
- Sols légers en schiste argilo-calcaire et sols granitiques.
- Âge du vignoble
- 35 à 50 ans.
- Vendanges
- Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l'entrée de la cuverie.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 100%.
- Vinification
- En cuve inox fermée pendant 3 semaines sous contrôle de température, avec vendange éraflée totalement.
- Elevage
- 12 à 15 mois avec des fûts de 2 à 5 ans.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges braisées et grillées.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée à Paris (75,92,93,94) et sous 24h en France métropolitaine
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui (Commande avant 10h00)
- Livraison en 24 heures
- Oui - Commande jusqu'à 12h00
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
