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Data sheet

Millésime
2013
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Crozes-Hermitage
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Sols brunifiés et colluvions, issus de granites métamorphisés (leptynites) plus ou moins caillouteux de l’ère primaire.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 100%.
Vinification
Macération de 4 semaines en cuves béton. Fermentations alcoolique et malolactique en fûts avec levures indigènes.
Elevage
12 mois en fûts de chêne de plusieurs vins.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Carré d'agneau, côte de bœuf.
Disponibilité
Livraison dans la journée à Paris (75,92,93,94) et sous 24h en France métropolitaine
Livraison aujourd'hui à Paris
Oui (Commande avant 10h00)
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Data sheet

Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
6 bouteilles
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Hermitage
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, et plages de cailloux ronds alluvionnaires.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 100 %.
Vinification
Sélection parcellaire. Vinification en cuve inox.
Elevage
12 à 14 mois en barriques de 1 à 3 vinsVendanges manuelles. Sélection parcellaire. Vinification en cuve inox et élevage de 12-14 mois en barriques de 1 à 3 vins.
Température de service
16°C-18°C.
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Lièvre à la Royal, gigot d’agneau, civet de sanglier, chapon farci aux truffes.
Disponibilité
Livraison sous 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui