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  • A l'unité


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€17.42

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Data sheet

Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Fronton
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Boulbènes caillouteuses.
Rendements
40 hl/ha.
Cépage dominant
Négrette
Cépages
Négrette 60% et Syrah 40%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vinification
Mise en cuve par simple gravité et sans foulage. Vinification séparée de chaque cépage pendant 4 semaines. Pigeage.
Elevage
18 mois en foudres de 20 hl et en barriques de 400 l, sans collage, ni filtrage.
Température de service
16°C-18°C
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Disponibilité
Livraison sous 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Data sheet

Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Marcillac
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Coteaux abrupts : éboulis calcaires en haut des coteaux et sols rouges permiens (rougiers) .en sous-sol et sur le bas des coteaux.
Âge du vignoble
Plus de 50 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Fer Servadou
Cépages
Fer Servadou 100%.
Vinification
Macération de 35 jours en cuves inox thermorégulées. Extraction par pigeage, remontage, et délestage.
Elevage
12 mois en barriques en partie neuves, mise en bouteille 2 ans après la récolte.
Température de service
14°C-16°C
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2027
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Viandes rouges, gibiers, viandes en sauce.
Disponibilité
Livraison sous 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Data sheet

Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Madiran
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Coteaux argilo-calcaires (Saint Lanne), argilo-graveleux (Aydie) et argiles à galets (Moncaup).
Âge du vignoble
30 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Tannat
Cépages
Tannat 100%.
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid de 5 jours en cuve de bois tronconique. Macération longue de 25 à 30 jours à 25-30°C. Extraction par pigeage et remontage.
Elevage
En fûts de chêne et en cuves. Mise en bouteille après 36 à 40 mois d’élevage.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2027
Amateur
Amateur curieux
Disponibilité
Livraison sous 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui