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Millésime
2012
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Hermitage
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Parcelles de l'appellation Hermitage : Beaumes, Méal, Bessards et Hermite.
Sols
Calcaires argilo-limoneux et sablo-graveleux.
Âge du vignoble
30 ans.
Rendements
35 hl/ha.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 100%.
Vinification
Fermentations en cuves inox closes pendant près de 3 semaines.
Elevage
36 mois environ en fûts de chêne dont 50% neufs.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Note - Wine Spectator
95/100.
Accords Mets & Vin
Viande d'agneau, viandes rouges, fromage.
Disponibilité
En stock - Disponible sous 24h à Paris (75) et 48h en France
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui