€62.33
Quantity

Millésime
2015
Format
Jéroboam 3L
Conditionnement
1 Jéroboam
Pays
France
Région
Provence
Appellation
Pays Du Var IGP
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
11 ha.
Rendements
30 à 35 hl/ha.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Fermentation et macération de 12 à 25 jours. Remontages réguliers sur les Cabernets et les Merlots et pigeages sur les Syrahs.
Elevage
12 mois d'élevage en fûts provenant du Domaine Dujac. Après un léger collage, mise en bouteilles sans filtration.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Plats de viandes grillées ou en sauce. Gibiers en sauce.
Accords Viandes
Plats de viandes grillées ou en sauce
Accords Gibiers
Gibiers en sauce
Disponibilité
Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés