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Millésime
2011
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Japon
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
A l'ouest de Tokyo dans 10 vignobles différents (SItués à Yamanashi - Shizuoka - Nagano).
Sols
Granitiques.
Cépage dominant
Koshu
Cépages
Koshu 100%.
Elevage
En cuve inox.
Température de service
10°C-12°C.
Durée de conservation
2015-2018.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2018
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Cuisine japonaise. Sushis. Wok. Légumes sautés.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Wok - Légumes sautés
Accords Poissons
Sushis
Accords Autres
Cuisine japonaise - Cuisine asiatique peu épicée