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Millésime
2008
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru
Sols
Graves profondes.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Vinification
Dans des cuves thermorégulées qui permet d'extraire la quintessence de chaque fruit et de chaque cépage.
Elevage
L'élevage se déroule dans des barriques de chêne pendant 12 à 18 mois et avec moins de la moitié de bois neuf.
Température de service
16°C-18°C.
Durée de conservation
10 à 15 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Bœuf bourguignon, viandes grillées rouges ou blanches, agneau rôti, canard confit.
Accords Viandes
Bœuf bourguignon, viandes grillées rouges ou blanches, agneau rôti, canard confit.