€665.00
Quantity

Millésime
2007
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
12 bouteilles CBO
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Superficie
40 Ha.
Sols
Sol de sables noirs et fines graves blanches sur sous-sol argilo-graveleux remarquablement drainé.
Âge du vignoble
25 ans. Densité de plantation : 10000 pieds/ha.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon et Merlot
Cépages
Cabernet-Sauvignon et Merlot
Vinification
Mise en cuve sans pompage par gravité, Fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées. Pigeage manuel. Macération à 30-32°C pendant 2 à 3 semaines.
Elevage
16 à 20 mois.
Température de service
16°C-18°C.
Durée de conservation
A découvrir dès aujourd'hui et jusqu'en 2030.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Robert Parker
92/100.
Note - Wine Spectator
93/100.
Accords Mets & Vin
Des aiguillettes de canard aux champignons seront idéales pour accompagner ce grand vin.
Disponibilité
Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés