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Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
6 bouteilles
Pays
France
Région
Loire
Appellation
Pouilly-Fumé
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
A 200 km au sud de Paris sur la rive droite de la Loire.
Sols
Issu des meilleurs terroirs de Pouilly. Grande variété des sols de l'époque glacière.
Cépage dominant
Sauvignon
Cépages
Sauvignon 100%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Elevage
Fermentés naturellement en levures indigènes, les vins sont élevés sur lies pendant 12 mois puis mis en bouteille sans filtration ni passage au froid.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Plateaux de fruits de mer. Poissons cuisinés. Fromages de chèvre affinés. Côte de veau aux échalotes grises.
Accords Poissons
Fruits de mer - Poissons cuisinés
Accords Viandes
Côte de veau aux échalotes grises
Accords Fromages
Fromages de chèvre affinés
Accords Autres
Currys doux aux poissons et légumes - Currys verts
Disponibilité
Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés