€145.75
Quantity
There are not enough products in stock


Millésime
2013
Format
Magnum 1.5L
Conditionnement
1 Magnum
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Puligny-Montrachet
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Classement
Premier Cru
Situation
Village de Puligny-Montrachet. Enclave dans le 1er Cru Les Perrières
Superficie
4 ha.
Sols
Argilo-calcaires.
Âge du vignoble
76 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Rendements
40 hl/ha.
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Vinification
Pressurage pneumatique. Débourbage à basse température. Fermentation alcoolique et malolactique en fût.
Elevage
Pendant 12 mois avec 60% de fûts neufs de 350 litres et le reste en fût d un vin - Aucun batonnage.
Température de service
12°C-14°C.
Durée de conservation
25 à 30 ans.
Boire à partir de
2020
Boire jusqu'en
2032
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Poissons. Crustacés. Viande blanche.
Accords Poissons
Poissons, crustacés
Accords Viandes
Viande blanche