€33.17
Quantity
There are not enough products in stock


Millésime
2008
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
Saint-Chinian
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Argilo-calcaires.
Rendements
25hl/ha.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Dominante Syrah.
Conduite
Culture raisonnée
Vinification
Egrappage, longue cuvaison avec contrôle des températures de fermentation, collage, légère filtration tangentielle avant mise en bouteille.
Elevage
Vieillissement pendant 18 mois en barriques de chêne neuf français.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
La qualité de son élevage et la maturité de ses tanins permettent de garder ce vin pendant 15 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur passionné
Note - Autres
Gilbert & Gaillard
Accords Mets & Vin
Gigot d'agneau. Bœuf. Barbecues. Gibier. Fromage.
Accords Viandes
Gigot d'agneau - Bœuf - Barbecues