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€49.67
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Millésime
2010
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Situation
Nord de l'appellation Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol.
Superficie
26,8 ha.
Sols
Argilo-sableux sur crasse de fer et sables anciens sur argile.
Âge du vignoble
40 ans.
Vendanges
Vendanges manuelle en cagettes avec 5 tris successifs.
Rendements
34 hl/ha.
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 75%, Cabernet-Franc 24%, Cabernet-Sauvignon 1%.
Conduite
Agriculture raisonnée de la vigne certifiée par AFAQ-AFNOR (Charte Terra Vitis). Agriculture Biologique depuis 2010, contrôle Agrocert.
Vinification
Multiples petits remontages, délestage, pigeage.
Elevage
50% barriques neuves - 50% barriques d’un an et de 2 ans - Mise en bouteille 21 mois après la récolte.
Température de service
16°C à 18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Disponibilité
Livraison dans la journée à Paris (75,92,93,94) et sous 24h en France métropolitaine
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