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Millésime
2007
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Sols
Granit, schistes.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Marsanne et Roussanne
Cépages
Marsanne et Roussanne.
Vinification
Macération en cuve inox avec contrôle des températures, débourbage.
Température de service
10°C-12°C.
Durée de conservation
10-12 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2020
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Ris de veau à la crème, cuisses de grenouille en persillade, gnocchis.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Cuisses de grenouille en persillade, gnocchis
Accords Viandes
Ris de veau à la crème