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Millésime
2008
Format
Double magnum 3L
Conditionnement
1 Double-magnum CBO
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
80 ha.
Sols
Graves garonnaises et sables éoliens.
Âge du vignoble
Âge des vignes : 20 ans.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet-Sauvignon 77% - Merlot 17% - Petit Verdot 6%.
Vinification
Cuves inox thermos-régulées
Elevage
En barriques renouvelées chaque année à 70%, pendant 18 à 20 mois. Collage au blanc d’œuf. Filtration.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
Prêt à être dégusté mais peut être gardé encore quelques années.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2020
Note - RVF
15,5/20.
Accords Mets & Vin
Une bavette à l'échalote.
Disponibilité
Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés