€1,920.00
Quantity

Millésime
2005
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
12 bouteilles CBO
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Superficie
80 ha.
Sols
Graves composées de galets et de graviers cimentés par des sables argileux.
Rendements
45 ht/ha.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet-Sauvignon 65%. Merlot 28%. Petit Verdot 7%.
Vinification
Macération durant 3 à 4 semaines avec les remontages courts et fréquents de 6 heures du matin à minuit.
Elevage
Élevage traditionnel en barriques d'une durée de 18 à 20 mois avec soutirage tous les 3 mois.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2030
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Robert Parker
93/100.
Note - Wine Spectator
95/100.
Accords Mets & Vin
Côte de boeuf grillée à l'échalote et sarments de vignes.
Accords Viandes
Côte de boeuf grillée à l'échalote et sarments de vignes
Disponibilité
Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés