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Millésime
1989
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc liquoreux
Situation
Eguisheim - Haut-Rhin - Vignes Grand Cru Pferzigberg.
Sols
Argilo-calcaire.
Cépage dominant
Gewurztraminer
Cépages
Gewurztraminer 100%.
Vinification
traditionnelle, en foudre de chêne.
Température de service
10°C-12°C.
Durée de conservation
Vin de très longue garde de 20 à 40 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
En apéritif. Foie gras. Desserts aux fruits cuits (Figues - mangues - mirabelles). Pâtisseries.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Foie gras.
Accords Desserts
Desserts aux fruits cuits (Figues - Mangues - Mirabelles) - Pâtisseries
Accords Autres
En apéritif
Etat général
Excellent
Niveau
Normal
Etiquette
Etiquette en bon état