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Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rosé
Type
Rosé
Sols
Schistes.
Âge du vignoble
40 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Rendements
35 hl/ha.
Cépage dominant
Cinsault et Syrah
Cépages
Cinsault, Syrah.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Vinification douce.
Elevage
En cuve.
Température de service
8°C-10°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2018.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2018
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Paella, taboulé, calamars à la plancha.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Taboulé
Accords Poissons
Calamars à la plancha
Accords Cuisines du monde
Paella