Archery Summit est un des meilleurs domaines viticoles de l'Oregon aux Etats-Unis avec 6 vignobles permettant d'élaborer des vins de Pinot noir aux expressions différentes selon les terroirs. L'Oregon est la terre d'élection des grands vins de Pinot noir aux USA et la Willamette Valley est l'une, sinon la plus célèbre des régions viticoles de cette partie du nord-ouest des Etats-Unis. Archery Summit favorise une viticulture biologique et biodynamique.

Premier Cuvee 2018 est un grand vin de Pinot noir provenant d'un assemblage de raisins des 6 vignobles du domaine et a bénéficié d'un élevage de 10 mois en fûts de chêne français dont un tiers en fûts neufs. Il offre des notes florales marquées, de violette et de jacinthe, et des notes épicées. En bouche, le vin est très expressif avec des arômes de fruits de la passion, de violette et de cannelle, des tanins veloutés et une longue finale minérale. Il peut dès à présent être dégusté et pourra être conservé jusqu'en 2030 pour une dégustation optimale.

Retrouvez tous les vins de Archery Summit en vente actuellement, et la sélection de vins américains actuellement disponible chez La Bouteille Dorée.

Le Hope Marguerite 2021 est un vin blanc issu à 100% du cépage Chenin, bien connu en France dans la vallée de la Loire. Il offre beaucoup de fraîcheur, d'élégance et de complexité, sur des arômes de pêche blanche et de fleurs, et de fines notes citronnées et épicées. En bouche, on retrouve une belle acidité et une longue finale. Un beau vin pour accompagner des poissons grillés par exemple. Le Chenin Blanc Hope Marguerite est aujourd'hui unanimement reconnu comme l'un des tous meilleurs représentants de ce cépage en Afrique du Sud.

Créé il y a plus de 40 ans, le domaine Beaumont Wines est aujourd'hui conduit par Sebastian Beaumont et Marelise Jansen van Rensburg. Il produit de grands vins issus des cépages Chenin blanc et Pinotage et également Shiraz, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Cabernet Franc dans la région de la Bot River Valley dans le Sud-Ouest de l'Afrique du Sud.

Retrouvez la sélection des vins d'Afrique du Sud de La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.

La cuvée A Lisa est un beau Malbec dans le millésime 2021, un vin rouge argentin de la Bodega Noemia située en Patagonie dans le sud de l'Argentine, issu de Malbec à 90% complété par le Merlot et le Petit Verdot. Il est issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Il offre une robe pourpre sombre et au nez, des arômes de cassis avec des notes de violette et d'épices. En bouche, c'est un vin puissant sur des saveurs fruitées (mûres, griottes), équilibré par une belle acidité et des tannins souples, avec une élégante finale aux touches réglissées.

Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins argentins et les vins de Patagonie de la Bodega Noemia ainsi qu'une belle sélection de coffrets vins du monde pour offrir en toutes occasions à des amateurs de voyages lointains.

Découvrez également tous nos vins issus du cépage Malbec, emblème des vins rouges argentins mais également très ancien cépage bordelais que l'on retrouve dans les vins de Cahors.

La cuvée J. Alberto est un superbe Malbec argentin de la Bodega Noemia située en Patagonie dans le sud de l'Argentine, issu de Malbec à 95% complété par 5% de Merlot, qui provient d'une parcelle de 4 hectares de vignes plantées en 1955. Il est issu de l'agriculture biologique et biodynamique : irrigation maîtrisée des vignes en provenance des eaux pures du Rio Negro, aucun traitement ni ajout de sulphites. 

Il offre une robe pourpre sombre et un nez très aromatique sur les fruits noirs et les épices douces. En bouche, c'est un vin puissant sur des saveurs fruitées, parfaitement équilibré entre maturité du fruit et acidité rafraichissante, avec une finale persistante aux notes épicées et réglissées.

Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins argentins et les vins de Patagonie de la Bodega Noemia ainsi qu'une belle sélection de coffrets vins du monde pour offrir en toutes occasions à des amateurs de voyages lointains.

Découvrez également tous nos vins issus du cépage Malbec, emblème des vins rouges argentins mais également très ancien cépage bordelais que l'on retrouve dans les vins de Cahors.

La cuvée J. Alberto 2020 est un superbe Malbec argentin de la Bodega Noemia située en Patagonie dans le sud de l'Argentine, issu de Malbec à 95% complété par 5% de Merlot, qui provient d'une parcelle de 4 hectares de vignes plantées en 1955. Il est issu de l'agriculture biologique et biodynamique : irrigation maîtrisée des vignes en provenance des eaux pures du Rio Negro, aucun traitement ni ajout de sulphites. 

Il offre une robe pourpre sombre et un nez très aromatique sur les fruits noirs et les épices douces. En bouche, c'est un vin puissant sur des saveurs fruitées, parfaitement équilibré entre maturité du fruit et acidité rafraichissante, avec une finale persistante aux notes épicées et réglissées.

Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins argentins et les vins de Patagonie de la Bodega Noemia ainsi qu'une belle sélection de coffrets vins du monde pour offrir en toutes occasions à des amateurs de voyages lointains.

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Ce Malbec 2020 du Domaine Casarena est un beau vin rouge argentin qui provient de A grelo y Perdriel à Luján de Cuyo dans la région de Mendoza, à près de 1000 mètres d'altitude.

Il offre une belle violine et au nez, des arômes de fruits rouges (framboise) avec des notes subtiles de cannelle. En bouche, la matière est concentrée, bien structurée avec des tanins souples et de légères notes de vanille et de tabac apportées par l'élevage, et la finale est longue et rafraîchissante. Il accompagnera très bien des travers de porc, des brochettes de boeuf grillé, un confit canard et la cuisine épicée en général.

Retrouvez les vins argentins chez La Bouteille Dorée et les vins de Casarena, un domaine composé de 4 vignobles plantés dans la haute vallée de Mendoza à près de 1000 mètres d'altitude. Découvrez également tous nos vins issus du cépage Malbec, emblème des vins rouges argentins.

Ce Cabernet-Sauvignon 2018 de Double Canyon est un vin rouge américain qui démontre toute la qualité d'adaptation de ce grand cépage sur le superbe terroir de Horse Heaven Hills dans la Columbia Valley dans l'Etat de Washington à l'extrême nord-ouest des Etats-Unis.

Il offre un nez riche aux arômes de prunes avec des touches fraîches de petits fruits rouges. L’attaque en bouche est très soyeuse avec la même expression fruitée de prune, pêche et framboise et les tanins fondus enrobent une matière fraîche et sapide. La finale persistante s’exprime sur des nuances subtiles de café et de bruyère.

On pourra le conserver jusqu'en 2033-2035 environ et il accompagnera très bien une épaule d'agneau, des fromages comme le Cheddar ou un dessert au chocolat noir.

Retrouvez tous les vins de Double Canyon en vente actuellement, et la sélection de vins américains actuellement disponible chez La Bouteille Dorée.

Ce Riesling 2015 du domaine Dreissigacker est un vin allemand blanc liquoreux (Auslese) issu à 100% du cépage Riesling et produit en agriculture biologique. Cette cuvée parcellaire provient du petit vignoble de Geyersberg situé dans le village de Bechtheim, exposé plein sud et permettant un excellent développement du botrytis et maturité des raisins.

D'une robe dorée brillante, il offre un nez concentré sur des arômes de poire, mangue et ananas et quelques touches rafraichissantes de gingembre. En bouche, c'est un vin minéral, à l'acidité fraîche, sur des notes de fruits exotiques et de poire, subtilement citronnées et miellées. Il peut être dégusté dès maintenant en accompagnement d'un foie gras rôti au miel ou d'une tarte aux mirabelles et glace à la vanille, et offre une longévité exceptionnelle jusqu'en 2040-2045.

Retrouvez les vins du Domaine Dreissigacker actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce Torrontés Don David 2020 est un vin blanc argentin, une cuvée issue à 100% du cépage Torrontés, élaboré par le domaine El Esteco.

C'est un vin aux arômes délicats de rose et de zeste d'orange et qui offre une belle intensité en bouche, sur des notes de fleurs blancs et de fruits tropicaux, avec une acidité rafraichissante.

Retrouvez les vins argentins chez La Bouteille Dorée et les vins de El Esteco, un domaine situé dans les vallées Calchaquíes à 1800 mètres d'altitude, à Cafayate, un désert entouré de forêts luxuriantes et de rivières

Ce Torrontés Don David 2021 est un vin blanc argentin, une cuvée issue à 100% du cépage Torrontés, élaboré par le domaine El Esteco.

C'est un vin aux arômes délicats de rose et de zeste d'orange et qui offre une belle intensité en bouche, sur des notes de fleurs blancs et de fruits tropicaux, avec une acidité rafraichissante.

Retrouvez les vins argentins chez La Bouteille Dorée et les vins de El Esteco, un domaine situé dans les vallées Calchaquíes à 1800 mètres d'altitude, à Cafayate, un désert entouré de forêts luxuriantes et de rivières

Partez à la découverte des vins de Nouvelle-Zélande avec ce beau Pinot Noir 2020 du Domaine Elephant Hill, un vin rouge élégant et délicat, juteux, aux belles notes de petits fruits, cerises noires et fraise. En bouche, les tannins sont soyeux avec une finale très légèrement épicée.

Créé en 2003, le Domaine Elephant Hill est situé dans la région de Hawke’s Bay sur l’Océan Pacifique, au nord de la Nouvelle-Zélande, une des régions les plus chaudes du pays. Il est précurseur dans le promotion d'une viticulture en développement durable et lutte pour la préservation de son environnement.

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La cuvée Sofia 2018 de Francis Ford Coppola est un vin rosé du Comté de Monterey en Californie issu d’un assemblage de Syrah, Grenache et Pinot noir.

C'est un vin fin, croquant et rafraîchissant aux arômes marqués de fraises et de fleurs (lavande, jacinthe) avec des notes de cerise, de framboise et de zeste de citron et une finale très légèrement relevée (clou de girofle, bergamote et feuilles de thé).

Retrouvez tous les vins de Francis Ford Coppola en vente actuellement, et la sélection de vins américains et de vins californiens actuellement disponible chez La Bouteille Dorée.

Ce vin est également disponible en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page, dans un coffret 3 bouteilles Francis Ford Coppola ou encore coffret vin rosé Passion 3 bouteilles. Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 ou 12 bouteilles.

Cette cuvée Director's Cut 2018 de Francis Ford Coppola Winery est un assemblage avec plus de 80% de Zinfandel, un vin voluptueux avec une belle concentration d'arômes de mûre, cassis et framboise complétés par des notes de baies sauvages et d'épices évoluant ensuite vers le cacao et le moka. Le cépage Petite Sirah est présent à près de 15% dans cet assemblage pour apporter au vin structure et complexité. Il est issu entièrement de raisins de la Dry Creek Valley, un terroir réputé pour la production de beaux Zinfandels.

A côté de Rubicon Winery, la célèbre propriété située dans la Napa Valley qu'il a acquise au milieu des années 1970, Francis Ford Coppola a créé en 2006 un second domaine dans la commune de Geyserville, dans la région de Sonoma, à la fois lieu oenotouristique et winery concentrant ses activités de négoce.

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Avec cette cuvée 5th Generation 2018, voici un superbe 100% Shiraz élevé en fûts de chêne français et américain pendant 15 mois qui offre une robe d'un rouge rubis profond avec des arômes de prune bien mûre, de chocolat noir et petits fruits rouges, avec quelques notes vanillées et épicées. En bouche, les fruits noirs et les épices s'expriment sur une structure élégante et des tanins soyeux, avec une belle finale. Il conviendra très bien avec les viandes rouges grillées au barbecue.

Le domaine Grant Burge Wines est situé dans le sud de la Barossa Valley en Australie. L'histoire viticole de la famille Burge remonte à 1855 lorsque John Burge immigra d'Angleterre et c'est Grant Burge et sa femme Helen, la 5ème génération de vignerons de la famille, qui créa le domaine en 1988. Ils cherchent aujourdhui à développer le domaine en préservant les traditions héritées de leur famille dans la Barossa Valley.

Retrouvez la sélection de vins d'Australie de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins en provenance des meilleurs domaines et régions d'Australie ou offrir à un proche un coffret vins du monde.

Le Benchmark Chardonnay 2020 du domaine Grant Burge est issu de faibles rendements et de raisins à la maturité parfaite. Il présente une robe jaune tirant sur le vert, de riches arômes floraux et de pêche jaune et en bouche, des notes de melon miel rehaussées par une acidité naturelle et des arômes de citron frais d'une belle longueur. Il accompagne très bien les fruits de mer et les plats de poulet.

Une fermentation malolactique sur une partie seulement de l'assemblage et un élevage sur lies de 4 mois permettent de donner au vin sa texture et sa complexité.

Le domaine Grant Burge Wines est situé dans le sud de la Barossa Valley en Australie. L'histoire viticole de la famille Burge remonte à 1855 lorsque John Burge immigra d'Angleterre et c'est Grant Burge et sa femme Helen, la 5ème génération de vignerons de la famille, qui créa le domaine en 1988. Ils cherchent aujourd'hui à développer le domaine en préservant les traditions héritées de leur famille dans la Barossa Valley.

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Ce Sauvignon blanc 2020 est issu des vignobles de Greywacke de Marlborough, des plaines centrales de Wairau (Woodbourne, Renwick, Rapaura) aux sols alluviaux couverts des pierres grises emblématiques de la région (greywacke) ainsi que de la Southern Valley aux sols plus argileux.

Il offre au nez des arômes intenses de fruits blancs mûrs, pêche et poire, avec des notes florales et légèrement citronnées. En bouche, le fruit croquant enveloppe le palais avec des touches végétales très élégantes et une matière très minérale. Un vin à déguster avec des fruits de mer ou une salade de roquette avec fromage de chèvre, pommes et noix.

Retrouvez les vins de Greywacke actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, ainsi que notre sélection de vins de Nouvelle-Zélande.

Ce Sauvignon blanc 2020 est issu des vignobles de Greywacke de Marlborough, des plaines centrales de Wairau (Woodbourne, Renwick, Rapaura) aux sols alluviaux couverts des pierres grises emblématiques de la région (greywacke) ainsi que de la Southern Valley aux sols plus argileux.

Il offre au nez des arômes intenses de fruits blancs mûrs, pêche et poire, avec des notes florales et légèrement citronnées. En bouche, le fruit croquant enveloppe le palais avec des touches végétales très élégantes et une matière très minérale. Un vin à déguster avec des fruits de mer ou une salade de roquette avec fromage de chèvre, pommes et noix.

Retrouvez les vins de Greywacke actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, ainsi que notre sélection de vins de Nouvelle-Zélande.

Ce vin peut être commandé également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins du monde.

Le Domaine Holdvölgy produit ce Tokaj Birtokvalogatas Signature 2007 à partir de raisins botrytisés vendangés tardivement, généralement fin octobre, des cépages Furmint, Hárslevelű et Zeta. Ce Tokaj Aszu est un vin blanc liquoreux avec un taux de sucre de 125 g/l, qui le place à 5 puttonyos et un élevage de 18 mois en fûts.

Voilà un Tokaj Aszu avec une richesse aromatique extravagante et beaucoup de fraicheur en même temps. L'équilibre entre sucre et acidité est parfait et les arômes de miel, de fruits tropicaux et d'agrumes se mêlent pour donner une ensemble unique. Un vin dont la longévité se compte en décennies ...

Retrouvez les vins de Hongrie et les vins du Domaine Holdvölgy et tous les vins du millésime 2007 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Le Domaine Holdvölgy produit ce Tokaj Eloquence 2011 à partir de raisins botrytisés vendangés tardivement, généralement fin octobre, des cépages Furmint et Hárslevelű. C'est un vin blanc liquoreux avec un taux de sucre de 104 g/l, qui le place à 4 puttonyos et un élevage de 18 mois en fûts.

Très élégant avec une texture à la fois crémeuse et une acidité vibrante, il offre des arômes de fruits tropicaux et de fruits secs, d'abricot, d'orange avec des notes épicées et une belle minéralité. 

Retrouvez les vins de Hongrie et les vins du Domaine Holdvölgy actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Avec ce Tokaj Vision 2017, le Domaine Holdvölgy propose un vin blanc sec de Tokaj issu des cépages Furmint, Hárslevelű et Kabar.

C'est un vin tout en élégance et en fraicheur marqué par des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, de thym et de miel, avec des notes légèrement beurrées. En bouche, le vin est tendu et minéral, presque cristallin, avec une belle longueur.

Retrouvez les vins de Hongrie et les vins du Domaine Holdvölgy actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce vin rouge chilien du domaine J. Bouchon est issu à 100% du cépage Carménère, sur le vignoble de Mingre. Les vignes sont plantées dans la région la plus sèche de la Valle de Maule, sur des sols rocheux pauvres peu irrigués, avec de grandes différences de température entre le jour et la nuit.

Ce Carménère 2020 offre une robe d'un profond rouge carmin et un nez riche sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cerises et mûres), avec de légères notes de poivre noir. En bouche, il s'exprime sur une belle structure, ample et rond, avec des tannins souples et juteux. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges et blanches, un curry indien de légumes ou encore des plats mexicains épicés. Un vin à déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030.

Le cépage Carménère était connu à Bordeaux pendant plusieurs siècles mais l'arrivée du phylloxéra au 19ème siècle a anéanti le vignoble et on n'en trouve plus aujourd'hui que quelques dizaines d'hectares en France. C'est au Chili que l'on retrouve dans les années 90 quelques plants de Carménère qui vont permettre le développement de la culture de ce cépage au Chili.

Retrouvez les vins du Chili de J. Bouchon Family Wines actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Retrouvez la sélection de vins du Chili de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

La cuvée Pais Salvajo 2020 est un vin rouge chilien de la Valle de Maule du Domaine J. Bouchon et est issu à 100% du cépage indigène Pais, qui provient des vieilles vignes sauvages éparpillées dans la flore de Mingre, dans la région côtière sèche de Maule. Ces vignes se sont développées en grimpant aux arbres sur les collines et dans les ravins sans aucune intervention humaine et sont l'expression la plus pure d'un environnement biologique et durable. Les vendanges sont réalisées manuellement à la fin du mois d'avril à l'aide d'échelles, pour aller chercher les raisins à parfois 4 ou 5 mètres de hauteur.

La vigne y est cultivée en agriculture sèche, irriguée uniquement par les eaux de pluie.

Le millésime 2018 offre une robe rubis intense et brillante et au nez, de beaux arômes de fruits noirs (cassis) et des notes minérales. En bouche, c'est un vin gourmand et juteux, avec des tanins souples et élégants, une acidité maitrisée et une longue finale.

Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec des viandes rouges, grillées ou en sauce, préférablement après un long carafage de 2 heures, et pourra être conservé en cave jusqu'en 2028-2030 environ.  

Retrouvez les vins du Chili de J. Bouchon Family Wines actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Retrouvez la sélection de vins du Chili de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

Cette cuvée Vigno est un vin rouge chilien de la Valle de Maule proposée par J. Bouchon Family WInes et issu à 100% du cépage Carignan. La vigne y est cultivée en agriculture sèche, irriguée uniquement par les eaux de pluie.

Le millésime 2018 offre une robe rubis intense et brillante et au nez, de beaux arômes de fruits noirs (cassis) et des notes minérales. En bouche, c'est un vin gourmand et juteux, avec des tanins souples et élégants, une acidité maitrisée et une longue finale.

Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec des viandes rouges, grillées ou en sauce, préférablement après un long carafage de 2 heures, et pourra être conservé en cave jusqu'en 2028-2030 environ.  

Retrouvez les vins du Chili de J. Bouchon Family Wines actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Retrouvez la sélection de vins du Chili de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

La cuvée Kadette 2018 de Kanonkop est un vin rosé issu à 100% du cépage sud-africain Pinotage, élaboré en pressurage direct. C'est un beau rosé au nez élégant et floral, avec des notes de fruits rouges (framboise, fraise) et d'ananas. On retrouve ces arômes en bouche avec une acidité rafraîchissante qui en fait un vin parfait pour l'apéritif, les salades, poissons grillés et plats asiatiques épicés.

Le Pinotage est un cépage typiquement sud-africain et le plus important d’Afrique du Sud en superficie, né en 1825 du croisement de 2 cépages, le Pinot noir et le Cinsault. Retrouvez le sélection de vins de Pinotage sud-africains de La Bouteille Dorée.

Le domaine de Kanonkop a été créé en 1910 par la famille Sauer et ce sont Johann et Paul Krige, quatrième génération de la famille, qui le dirigent aujourd'hui. Les vins rouges de Kanonkop font partie des meilleurs vins sud-africains.

Retrouvez la sélection des vins d'Afrique du Sud de La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.

La cuvée Kadette 2020 de Kanonkop est un vin rosé issu à 100% du cépage sud-africain Pinotage, élaboré en pressurage direct. C'est un beau rosé au nez élégant et floral, avec des notes de fruits rouges (framboise, fraise) et d'ananas. On retrouve ces arômes en bouche avec une acidité rafraîchissante qui en fait un vin parfait pour l'apéritif, les salades, poissons grillés et plats asiatiques épicés.

Le Pinotage est un cépage typiquement sud-africain et le plus important d’Afrique du Sud en superficie, né en 1825 du croisement de 2 cépages, le Pinot noir et le Cinsault. Retrouvez le sélection de vins de Pinotage sud-africains de La Bouteille Dorée.

Le domaine de Kanonkop a été créé en 1910 par la famille Sauer et ce sont Johann et Paul Krige, quatrième génération de la famille, qui le dirigent aujourd'hui. Les vins rouges de Kanonkop font partie des meilleurs vins sud-africains.

Retrouvez la sélection des vins d'Afrique du Sud de La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.

S'il fallait encore prouver que le cépage Pinotage peut donner de grands vins, voici un grand vin rouge d'Afrique du Sud du Domaine Kanonkop. Le Pinotage est un cépage typiquement sud-africain et le plus important d’Afrique du Sud en superficie, né en 1825 du croisement de 2 cépages, le Pinot noir et le Cinsault.

Les 2 millésimes proposés ici, 2012 et 2019, sont assez différents et permettent d'apprécier le potentiel de vieillissement du Pinotage : 2019 propose des vins encore jeunes, au fruit éclatant, dans un millésime qui fait suite à trois années de sécheresse et qui a pu bénéficier d'un temps plus frais et de pluies tout le long de la saison, pour donner des raisins plus petits, concentrés, de très belle qualité, avec une récolte réduite. 2012 permet d'apprécier l'évolution des vins après 10 ans de conservation,, avec une matière très élégante s'exprimant sur des notes plus végétales.

Retrouvez la sélection des vins de Pinotage sud-africains et du domaine de Kanonkop actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. Kanonkop a été créé en 1910 par la famille Sauer et ce sont Johann et Paul Krige, quatrième génération de la famille, qui le dirigent aujourd'hui. Les vins rouges de Kanonkop font partie des meilleurs vins sud-africains.

Retrouvez également notre sélection des vins d'Afrique du Sud pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.

Avec ce Pinotage 2020, Kanonkop nous propose un superbe vin issu du cépage Pinotage dans un beau millésime, offrant de grands vins rouges concentrés.

S'il fallait encore prouver que le cépage Pinotage peut donner de grands vins, voici un grand vin rouge d'Afrique du Sud, aux arômes intenses de fruits rouges et noirs, prunes et mûres, et d'épices, complexe et très élégant en bouche et avec une finale très pure. Il pourra être conservé sans problème jusqu'en 2040.

Le Pinotage est un cépage typiquement sud-africain et le plus important d’Afrique du Sud en superficie, né en 1825 du croisement de 2 cépages, le Pinot noir et le Cinsault. Retrouvez le sélection de vins de Pinotage sud-africains de La Bouteille Dorée.

Le domaine de Kanonkop a été créé en 1910 par la famille Sauer et ce sont Johann et Paul Krige, quatrième génération de la famille, qui le dirigent aujourd'hui. Les vins rouges de Kanonkop font partie des meilleurs vins sud-africains.

Retrouvez la sélection des vins d'Afrique du Sud de La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.

Ce Chenin Blanc 2022 du domaine M.A.N. est un vin de goutte à 100% pour préserver son caractère naturel, son acidité rafraichissante et ses arômes intenses de fruits tropicaux mûrs. Il est élevé sur lies pendant 3 à 4 mois pour lui donner une structure plus riche et plus ample en bouche, avec un parfait équilibre entre acidité et douceur. La région de After-Paarl offre des conditions idéales pour le Chenin Blanc.

Le domaine M.A.N Family Wines est un domaine familial né en 2001 dans le district de Paarl, au nord de Stellenbosch, dans le Sud-Ouest de l'Afrique du Sud. Les raisins proviennent du domaine et de vignobles locaux de la région de Paarl, Malmesbury, Durbanville et Agter-Paarl, tous classés en développement durable. Le domaine produit une large gamme de vins issus de cépages différents comme le Cabernet Sauvignon, le Pinotage, le Shiraz (Syrah), le Chardonnay et le Chenin Blanc.

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Ce vin de Mount Horrocks Wine est un magnifique Riesling australien soyeux et brillant avec une superbe robe dorée, une explosion d'arômes floraux, de tilleul, de chèvrefeuille. Presque cristallin, il offre en bouche des saveurs de citron-lime et de fruits tropicaux et une longue finale minérale. Un vin d'une grande pureté qui pourra être conservé 10 à 12 ans.

Le domaine Mount Horrocks Wines est né dans les années 80 et est dans les mains de Stephanie Toole depuis 1993. Il ne produit que 3500 caisses par an afin d'obtenir des vins d'une extrême qualité. Mount Horrocks Wines est en vendanges manuelles et en agriculture biologique. Le domaine a été reconnu et très souvent récompensé par les consommateurs et les professionnels du vin en Australie.

Retrouvez la sélection de vins du monde de La Bouteille Dorée avec un accent particulier sur les vins australiens : vin blanc autralien ou vin rouge australien ? Le choix est vaste avec plusieurs dizaines de bouteilles en provenance de West Australia, New South Wales, South Australia, Queensland, Victoria ou de Tasmanie (Barossa Valley, Eden Valley, Clare Valley, Margaret River, Yarra Valley, Tasmanie, Coonawarra, Adélaïde Hills).

C’est un beau Riesling australien de l’Eden Valley que Pewsey Vale Vineyard nous propose ici. Avec une robe jaune pale aux reflets verts, il offre au nez une grande intensité aromatique, sur des notes de fines herbes séchées, de fleurs blanches et de citron vert. La bouche est ample, dominée par les agrumes (pamplemousse, citron) avec des notes de romarin frais, de poivre blanc et de fruits tropicaux. Les arômes puissants sont équilibrés par l’acidité naturelle et la minéralité.

Un vin qui accompagnera parfaitement des Saint-Jacques poêlées, des encornets poivre et sel ou une salade de nouilles thaïlandaises, et que l’on pourra conserver en cave jusqu’en 2032 environ.

Le vignoble de Pewsey Vale est situé dans l'Eden Valley, à une altitude de 500 mètres, où le climat frais permet une maturation longue des raisins pour la production de grands vins blancs de Riesling. Le vignoble historique du domaine, "Contours Block", a obtenu la certification en agriculture biologique en 2013 et est conduit selon les principes de la biodynamie.

Retrouvez la sélection de vins du monde de La Bouteille Dorée avec un accent particulier sur les vins australiens : vin blanc australien ou vin rouge australien ? Le choix est vaste avec plusieurs dizaines de bouteilles en provenance de West Australia, New South Wales, South Australia, Queensland, Victoria ou de Tasmanie (Barossa Valley, Eden Valley, Clare Valley, Margaret River, Yarra Valley, Tasmanie, Coonawarra, Adélaïde Hills).

Au nez, le vin offre des arômes complexes de fruits mûrs (prune) avec des notes florales et des notes plus légères de sous-bois. En bouche, c'est un vin riche avec de puissants arômes de mûre, réglisse, café et cacao et une acidité équilibrée sur des tannins soyeux. Un vin à conserver en cave encore quelques années mais que l'on pourra également déguster dès aujourd'hui avec une épaule d'agneau, un fromage (Cheddar, fromage basque de brebis) ou des truffes au chocolat noir.

Le vignoble du Stags Leap District de Pine Ridge Vineyards est essentiellement planté avec le cépage Cabernet-Sauvignon, sur des pentes très raides, et bénéficie d'un climat modéré favorable à une maturation lente des raisins. Les rendements sont faibles et les raisins sont vendangés manuellement de nuit. L'élevage est réalisé en fûts de chêne français pendant 26 mois.

Retrouvez tous les vins de Pine Ridge Vineyards en vente actuellement, et la sélection de vins américains et de vins californiens actuellement disponible chez La Bouteille Dorée.

Cette cuvée Old Vine 2018 de Seghesio Family Vineyards est issu de vieilles vignes de Zinfandel âgées de 70 ans environ, plantées sur le terroir de Dry Creek bench dans la partie sud-ouest de l'Alexander Valley.

Un très beau Zinfandel californien aux arômes puissants de fruits noirs avec des notes caractéristiques d'épices et de bruyère, à déguster dès aujourd'hui mais qui peut également attendre de nombreuses années, jusqu'en 2030-2032 environ.

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Ce Pinot Noir Reserva Especial 2017 du domaine Tabali est un beau vin rouge du Chili issu d'un vignoble situé à 30 km de l'Océan Pacifique, sur un terroir unique formé par la rivière Limari dans la vallée du même nom.

La robe est brillante et le nez intense avec des arômes frais et complexes de fruits rouges (cerise, fraise) et des notes d'épices. L'élevage de 12 mois en fût de chêne français permet d'offrir en bouche des tanins soyeux avec une bonne acidité et une belle fraicheur, sur une finale tout en finesse.

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The Factor 2018 est un grand vin rouge australien, une cuvée d'exception de Torbreck issue à 100% de très vieilles vignes de Shiraz préphylloxériques de la Barossa Valley.

Il offre une robe sombre intense et un nez puissant sur des arômes de fruits noirs (prune satsuma, mûre et mûre de Boysen) et des notes de chocolat noir, de café et de réglisse.  En bouche, les arômes de fruits dominent sur une texture satinée aux tannins souples et à l'acidité parfaitement maitrisée, et une très longue finale fraiche et fruitée.

Ce grand vin d'Australie offre un impressionnant potentiel de garde, d'au moins 20 à 25 ans.

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Cette cuvée Reserva est un vin chilien du domaine Viu Manent, issu à 98% du cépage Carménère complété par 2% de Syrah.

Il offre un nez riche aux arômes de fruits noirs, cassis et mûres, avec de fines touches épicées. En bouche, la matière est ronde avec une acidité bien maitrisée et une belle finale aux notes de cassis. Il accompagnera parfaitement des plats de pâtes, un ragoût chilien charquicán ou les fameuses humitas, les galettes de maïs chiliennes aux oignons et tomates, et les plats épicés.

Le cépage Carménère était connu à Bordeaux pendant plusieurs siècles mais l'arrivée du phylloxéra au 19ème siècle a anéanti le vignoble et on n'en trouve plus aujourd'hui que quelques dizaines d'hectares en France. C'est au Chili que l'on retrouve dans les années 90 quelques plants de Carménère qui vont permettre le développement de la culture de ce cépage au Chili.

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Le Secreto est un vin chilien du domaine Viu Manent, issu à 85% du cépage Carménère et dont l'assemblage avec d'autres cépages à hauteur de 15% est maintenu secret. Le millésime 2021 offre une robe rouge cerise. Le nez reflète bien la personnalité et la typicité du Carménère avec des arômes intenses de fruits (cerises, prunes mûres) et des notes de poivre noir et de café fraîchement moulu dû à l'élevage partiel en fûts de chêne. La bouche présente une belle structure avec volume, élégance, équilibre et complexité et une longue finale. Un vin à déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028-2030.

Le cépage Carménère était connu à Bordeaux pendant plusieurs siècles mais l'arrivée du phylloxéra au 19ème siècle a anéanti le vignoble et on n'en trouve plus aujourd'hui que quelques dizaines d'hectares en France. C'est au Chili que l'on retrouve dans les années 90 quelques plants de Carménère qui vont permettre le développement de la culture de ce cépage au Chili.

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Cette cuvée Secreto est un vin blanc chilien du domaine Viu Manent, issu à 100% de vignes du cépage Sauvignon blanc plantées dans la vallée de Casablanca, à une dizaine de kilomètres de l'Océan Pacifique.

Il offre un nez aux arômes intenses d'agrumes, mandarine, orange et citron, avec de subtiles notes végétales. En bouche, la matière s'exprime avec beaucoup de fraicheur avec des touches salines apportées par la proximité de l'Océan. Il se mariera très bien à des fruits de mer, un gaspacho, un ceviche ou encore des sashimis.

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