Liste des produits du fournisseur WINE SELECTION

  • Champagne Duménil 1er Cru Blanc de blancs - Avec étui

    Cette cuvée Blanc de blancs de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, 100% Chardonnay, avec un vieillissement de 3 ans et un dosage en brut de 8 à 9 g/l.

    Ce Blanc de blancs offre des notes acidulées d'agrumes (pamplemousse, citrons, mandarines) et de fleurs blanches (jasmin) avec touches délicatement toastées. En bouche, l’attaque est franche et on retrouve des arômes plus confits (citrons confits) avec une belle minéralité en fin de bouche. Il s'accordera très bien avec un carpaccio de coquilles Saint-Jacques ou une terrine de poissons aux agrumes.

    Ce Champagne Blanc de blancs est un hommage à Michel Rebeyrolle, précurseur dans la plantation de raisins blancs dans le secteur de la Montagne de Reims et est produit à partir de trois parcelles, le Clos Yon, le Houssets et les Beaunes.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    33,17 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Grande Réserve

    Cette cuvée Brut de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage d'un tiers de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay et 50% de vin de réserve, un vieillissement sur lies de 3 ans et un dosage en brut de 8 à 9 g/l. Elle est produite par la Maison Duménil depuis 1874.

    Ce Champagne Brut offre un caractère fruité et rond parfaitement équilibré : le nez est délicat avec des notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pomme, poire) et jaunes et la rondeur en bouche est élégante, avec une longue finale sur des notes briochées. Un Champagne idéal en apéritif ou pour accompagner des volailles et viandes blanches en sauce.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    27,08 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Nature

    Cette cuvée Brut Nature de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage de 40% de Pinot Noir et 40% de Pinot Meunier complétés par 20% de Chardonnay, un vieillisement sur lies de 4 ans et sans dosage en sucre.

    Il offre un nez très expressif sur le fruit (ananas, abricot, pêche de vigne) avec une belle vivacité en bouche et une finale fraiche, minérale et gourmande sur des notes d'agrumes. Le fruité et la rondeur en bouche typiques du terroir de Chigny-les-Roses permettent de créer un Champagne non dosé parfaitement équilibré et idéal pour accompagner les crustacés et les poissons fumés.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    Ce Champagne n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau : retrouvez-le dans notre Coffret Champagne Brut, Extra-Brut et Nature. Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles en cliquant ici..

    32,92 €
  • Champagne Hervieux-Dumez Brut Blanc de blancs 1er Cru - Carton de 6

    Fraîcheur, finesse et pureté résument le caractère de cette cuvée blanc de blancs originale de la Maison Hervieux-Dumez, issue à 100% du cépage blanc Chardonnay. Un beau Champagne au nez végétal et floral (acacia, genêt, jonquille) avec des notes d'agrumes légèrement biscuitées évoluant ensuite vers des notes grillées (amande) et miellées. En bouche, il offre de la vivacité avec une minéralité bien présente.

    Installés à Sacy, petit village de la montagne de Reims classé premier cru et niché au pied de la cité des Sacres, les frères Hervieux dirigent un domaine de 9,5 hectares. Ils sont également adhérents au club Trésor de Champagne, une association qui fédère une vingtaine de vignerons et dont les critères d'entrée sont très stricts.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Hervieux-Dumez et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    179,50 € 188,50 €
  • Champagne Hervieux-Dumez Brut Tradition 1er Cru - Carton de 6

    Ce Champagne Brut Tradition Premier Cru est une cuvée élaborée par La Maison Hervieux-Dumez à partir d'un assemblage de 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay. C'est un Champagne Brut classique, frais et minéral, qui offre une belle palette aromatique sur des notes d'agrumes et des notes florales.

    Installés à Sacy, petit village de la montagne de Reims classé premier cru et niché au pied de la cité des Sacres, les frères Hervieux dirigent un domaine de 9,5 hectares. Ils sont également adhérents au club Trésor de Champagne, une association qui fédère une vingtaine de vignerons et dont les critères d'entrée sont très stricts.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Hervieux-Dumez et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    157,50 €
  • Champagne JM Goulard La Charme Blanc de noirs

    La Cuvée la Charme de la Maison J.M. Goulard est un Champagne blanc de noirs 100% Pinot meunier dont 60% est vinifié en fûts de chêne.

    La robe jaune tendre dévoile des reflets dorés, amplifiés par une très belle limpidité. Le nez est franc et gourmand et l'attaque en bouche est veloutée et crémeuse avec une vivacité qui équilibre la structure complexe et raffinée du vin. Le toucher est délicat avec des notes boisées et fumées, d'amande, de caramel et de girofle.

    Retrouvez les champagnes J.M. Goulard, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    35,83 €
  • Champagne Moussé Fils L'Or d'Eugène Blanc de noirs

    Ce Champagne Blanc de noirs cuvée L'Or d'Eugène est un Champagne issu à 85% de Pinot Meunier et 15% de Pinot noir. Le cépage Pinot Meunier est une spécialité de la Maison de Champagne Moussé Fils que la plupart des cuvées mettent à l'honneur, seul ou en assemblage.

    C'est un Champagne à la bulle fine et persistante et aux arômes de fruits (prune et mirabelle cuite) associés à une touche de brioche et de viennoiserie et à des notes d'écorce d'oranger et de torréfaction. Ce Champagne très rond en bouche possède une belle longueur.

    Retrouvez les champagnes Moussé Fils, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. 

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau : retrouvez-le dans notre Coffret Champagne Blanc de noirs 3 bouteilles. Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles en cliquant ici.

    29,17 €
  • Domaine des Amphores Condrieu La Côte 2018

    Ce Condrieu La Côte 2018 est un grand vin blanc de la Vallée du Rhône du Domaine des Amphores, issu de l'agriculture biologique et biodynamique certifiées (Ecocert et Demeter).

    Ce grand vin blanc du Rhône 100% Viognier est riche et puissant, avec des arômes de violette, de fruits à noyau (abricot) et de fleurs blanches (acacia). En bouche, on retrouve une belle rondeur sur le fruit, avec une pointe minérale en finale. Il s'accordera parfaitement avec un foie gras ou des fromages de chèvre.

    Retrouvez les vins du Domaine des Amphores actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau vin : retrouvez-le dans notre Coffret vin Bio 3 bouteilles.

    39,58 €
  • Domaine Lambert Chinon Les Perruches Rouge 2016

    Ce Chinon Les Perruches 2016 est un vin rouge du Lambert issu à 100% du cépage Cabernet Franc en agriculture biologique et en biodynamie certifiées (Ecocert et Demeter).

    Il offre un nez très gourmand, au fruit intense, alors que la bouche exprime plutôt des notes pierreuses et de silex, caractéristiques du terroir des Perruches, avec des tannins très fins, beaucoup de fraicheur et une finale persistante.

    Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec un onglet à l’échalote, des charcuteries de boeuf (viande de grison), une paupiette de veau braisée, un hachis parmentier de canard ou sur des fromages à pâte fleurie assez affinés (camembert, pont-l’évêque). Il pourra également être conservé en cave jusqu'en 2024-2026.

    Retrouvez les vins du Domaine Lambert et tous les vins de l’appellation Chinon en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    18,25 €
  • Domaine Richard Rottiers Moulin-à-Vent 2018

    Le Moulin-à-Vent 2018 du Domaine Richard Rottiers est un vin rouge du Beaujolais produit à partir de 9 parcelles différentes de Gamay réparties sur toute l'appellation Moulin à Vent, en agriculture biologique.

    Il offre une belle robe grenat profond et un nez riche aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs et de violette, avec des notes d'épices douces et des notes florales (rose, pivoine). Il bénéficie d'une vinification douce en macération semi-carbonique, suivie d'un élevage en foudres et fûts pendant 6 mois.

    Retrouvez les vins du Domaine Richard Rottiers actuellement en vente chez La Bouteille Dorée ainsi que notre sélection de vins biologiques et biodynamiques.

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau vin : retrouvez-le dans notre Coffret vin Bio 3 bouteilles. Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles.

    14,92 €