Grant Burge Benchmark Chardonnay Barossa Valley Australie Blanc 2013
  • Grant Burge Benchmark Chardonnay Barossa Valley Australie Blanc 2013

Grant Burge Benchmark Chardonnay Barossa Valley Australie Blanc - Carton de 6

14,20 €
TTC

Le Benchmark Chardonnay du domaine Grant Burge est issu de faibles rendements et de raisins à la maturité parfaite. Il présente une robe jaune tirant sur le vert, de riches arômes floraux et de pêche jaune et en bouche, des notes de melon miel rehaussées par une acidité naturelle et des arômes de citron frais d'une belle longueur. Il accompagne très bien les fruits de mer et les plats de poulet.

Une fermentation malolactique sur une partie seulement de l'assemblage et un élevage sur lies de 4 mois permettent de donner au vin sa texture et sa complexité.

Le domaine Grant Burge Wines est situé dans le sud de la Barossa Valley en Australie. L'histoire viticole de la famille Burge remonte à 1855 lorsque John Burge immigra d'Angleterre et c'est Grant Burge et sa femme Helen, la 5ème génération de vignerons de la famille, qui créa le domaine en 1988. Ils cherchent aujourd'hui à développer le domaine en préservant les traditions héritées de leur famille dans la Barossa Valley.

Retrouvez la sélection de vins d'Australie de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins en provenance des meilleurs domaines et régions d'Australie ou offrir à un proche un coffret vins du monde.

Conditionnement
Millésime
Quantité
Il n'y a pas assez de produits en stock dans ce conditionnement. Vérifiez ci-dessus si le produit est disponible dans un autre conditionnement.


Millésime
2020
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
6 bouteilles
Pays
Australie
Région
Barossa Valley
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
Adelaide Hills - Barossa Valley
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Vinification
Le raisin est écrasé, refroidi et pressé en cuve pendant 48 heures avant fermentation. 70% du vin en fermentation à froid en cuves inox pendant 3 semaines et 30% en futs de chêne français.
Elevage
Élevage pendant 6 mois.
Température de service
10°C-12°C.
Durée de conservation
5 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Poulet grillé et poissons à la crème.
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
Livraison aujourd'hui à Paris
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui