Christian Moreau Chablis Vaillons 1er Cru 2017
  • Christian Moreau Chablis Vaillons 1er Cru 2017

Christian Moreau Chablis Vaillons 1er Cru 2021

44,00 €
TTC

Ce Chablis 1er Cru Vaillons 2021 du Domaine Christian Moreau est issu de vieilles vignes de plus de 40 ans, certaines âgées de 60 ans. Il offre un nez marqué par les arômes de fruits blancs (poire) avec de subtiles notes végétales (chèvrefeuille) et un caractère minéral et tendu en bouche, avec une finale persistante sur une pointe de salinité. On pourra le conserver jusqu'en 2032-2035.

La parcelle de Vaillons du Domaine Christian Moreau est située sur la commune même de Chablis, sur la rive gauche de la rivière Serein, exposée sud/sud-est. Le sol est constitué de marne-calcaire du kimméridgien (jurassique supérieur), sol typique du Chablisien riche en fossile marins comme Exogyra virgula (petite huître).

Retrouvez les vins de Christian et Fabien Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

Quantité
Livraison sous 24 heures - En stock

Millésime
2021
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Classement
Premier Cru
Situation
Exposition Sud.
Sols
Marne-calcaire du kimméridgien (jurassique supérieur)
Âge du vignoble
40 à 60 ans.
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Conduite
Agrigulture biologique
Vin Bio
Biologique
Vinification
Vendange manuelle
Elevage
65% cuve inox thermo-régulée avec fermentation à une température d'environ 20°C et 35% en fûts (fût de 2-3-4 vins) pendant 6 mois.
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
2024
Boire jusqu'en
2035
Amateur
Amateur éclairé
Note - Autres
Allen Meadows : 89-92/100. Vinous : 93/100.
Accords Mets & Vin
Huitres chaudes, croustillant de gambas, poissons, viande blanche, fromages (comté, chèvre).
Accords Poissons
Huitres chaudes, croustillant de gambas, poissons
Accords Viandes
Viande blanche
Accords Fromages
Comté, chèvre
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Vous aimerez aussi

  • Coffret vin Chablis Passion 3 bouteilles

    152,00 €
    Coffret vin blanc Chablis Passion 3 bouteilles

    Un cadeau vin blanc de Bourgogne pour des amateurs passionnés

    Un beau coffret cadeau vin avec 3 bouteilles de vin blanc de Bourgogne en appellation Chablis, Chablis 1er Cru et Chablis Grand Cru, des vins destinés à des amateurs passionnés.

    Un coffret 3 bouteilles de vins blancs de Chablis

    - Une bouteille en appellation Chablis, du Domaine Alain Mathias certifié en agriculture biologique : de beaux arômes floraux et de fruits blancs au nez avec une bouche ample et équilibrée.
    - Une bouteille en appellation Chablis 1er Cru, du Domaine Christian Moreau certifié en agriculture biologique, sur le climat Vaillons issu de vieilles vignes de 40 à 60 ans : un beau Chablis au nez marqué par les arômes de fruits blancs avec de subtiles notes végétales et un caractère minéral et tendu en bouche, avec une finale persistante sur une pointe de salinité.
    - Une bouteille
     en appellation Chablis Grand Cru, Valmur 2021, un grand vin blanc de Chablis du Domaine Christian Moreau certifié en agriculture biologique : un grand Chablis au nez fruité riche et puissant avec des arômes d'agrumes et de subtiles notes boisées, et beaucoup d'amplitude et d'exubérance en bouche, et une longue finale, très minérale. Un vin blanc de longue garde.

    Un coffret vin pour découvrir les grands vins de Chablis

    Un coffret de 3 bouteilles de Chablis pour déguster de grands vins blancs de Bourgogne issus à 100% du cépage Chardonnay et dont les fameux sols kimméridgiens donnent aux vins une tension minérale sans pareil.

  • Coffret Vin Bourgogne Sélection Rouge et Blanc 2 bouteilles

    114,00 €

    Coffret vin Bourgogne Sélection Rouge et Blanc 2 bouteilles


    Voici un coffret vin avec 2 bouteilles de vins de Bourgogne, un vin blanc de Chablis 1er Cru et un vin rouge de la Côte de Nuits, en appellation Gevrey-Chambertin, sélectionnées par La Bouteille Dorée et qui seront placées dans une belle boite cadeau noire et dorée. Un coffret pour découvrir les deux grands cépages bourguignons à travers deux belles appellations.

    Quelles bouteilles seront placées dans mon coffret cadeau ?
    Retrouvez en bas de cette page un descriptif précis de chaque vin et du coffret cadeau contenant les bouteilles. Vous pouvez également cliquer sur le nom du vin ou du coffret pour accéder à un descriptif plus précis et aux images.

    Puis-je ajouter un message à l'attention du destinataire de mon cadeau ?
    Oui bien sûr, vous pouvez ajouter un message et même choisir l'occasion de votre cadeau et nous l'imprimerons sur une carte qui sera glissée dans le coffret. Pour ajouter un message, cliquez ici.

    Proposez-vous d'autres coffrets de vins de Bourgogne ?
    Oui, nous proposons de nombreux coffrets cadeaux vins en stock et livrables en 24 heures. Retrouver tous les autres coffrets vins de Bourgogne actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.