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Château Vignelaure Coteaux-d'Aix-en-Provence La Source Rouge 2018
16,50 €
TTC
Cette cuvée La Source 2018 du Château Vignelaure est un vin rouge de Provence en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, issu d'un assemblage de Cabernet-Sauvignon et Syrah à parts égales. Il est élaboré en agriculture biologique.
Il offre un fruité puissant sur les arômes de mûre, fraise et framboise. En bouche, la matière est fine et structurée avec une longue finale équilibrée. Il accompagnera idéalement un filet de bœuf, un steak de thon grillé ou une daube à la provençale.
Retrouvez les vins rouges de Provence de Château Vignelaure actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2018
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Provence
- Appellation
- Coteaux d'Aix-en-Provence
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Superficie
- 55 ha dont 9 ha pour les vins rouges.
- Sols
- Argilo-calcaire, très caillouteux.
- Rendements
- 30 hl/ha.
- Cépage dominant
- Syrah et Cabernet-Sauvignon
- Cépages
- Syrah 50% et Cabernet-Sauvignon 50%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Vinification traditionnelles, levures indigènes, remontages. Fermentation sous température contrôlée en cuve inox pendant 7 jours.
- Elevage
- 12 mois partiellement en barriques.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Accords Mets & Vin
- Filet de bœuf, steak de thon grillé, daube à la provençale.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui