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Château Gassier Côtes-de-Provence Sainte-Victoire Cuvée 946 Rosé Magnum - Carton de 3
86,00 €
TTC
Cette cuvée 946 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, certifié en agriculture biologique. C’est à 946 mètres d’altitude sur la montagne Sainte-Victoire, perchée au sommet de sa pointe occidentale, que s’élève la Croix de Provence.
Il est proposé ici en Magnum de 1,5 litres.
Dans le millésime 2021, il offre une belle robe d'un rosé clair aux reflets rose pêche. Le nez est intense et puissant sur les fruits blancs et jaunes (pêche jaune, ananas, pêche de vigne) avec des notes de mangue, d'abricot et de vanille. La bouche est gourmande, ronde et expressive sur la pêche vanillée, avec une structure tannique très fine et un bel équilibre, et une longue finale de fraise sauvage infusée au thé vert.
Château Gassier est un domaine situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.
- Millésime
- 2021
- Format
- Magnum 1.5L
- Conditionnement
- 3 Magnums
- Pays
- France
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes-de-Provence
- Couleur
- Rosé
- Type
- Rosé
- Situation
- Au pied de la Montagne Sainte-Victoire.
- Superficie
- 40 ha.
- Sols
- Argilo-calcaire, caillouteux et sablonneux, provenant de l’érosion de la montagne Sainte Victoire.
- Cépage dominant
- Grenache et Syrah
- Cépages
- Grenache 45%, Syrah 45% et Rolle 10%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Assemblage d'un vin issu des parties les plus denses du jus, un vin en fût de bois neuf et un vin en cuve béton.
- Elevage
- 3 à 6 mois en en demi-muids de chênes français et autrichiens.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2026
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Tajine de poulet au citron confit ou veau façon orientale épicé. Poisson grillé, homard ou langouste. Tartelette framboise avec un fond agrumes au thé vert matcha.
- Accords Cuisines du monde
- Tajine de poulet au citron confit ou veau façon orientale épicé.
- Disponibilité
- Livraison en 7 jours ouvrés
Cette cuvée 946 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, certifié en agriculture biologique. C’est à 946 mètres d’altitude sur la montagne Sainte-Victoire, perchée au sommet de sa pointe occidentale, que s’élève la Croix de Provence.
Il est proposé ici en Magnum de 1,5 litres.
Dans le millésime 2021, il offre une belle robe d'un rosé clair aux reflets rose pêche. Le nez est intense et puissant sur les fruits blancs et jaunes (pêche jaune, ananas, pêche de vigne) avec des notes de mangue, d'abricot et de vanille. La bouche est gourmande, ronde et expressive sur la pêche vanillée, avec une structure tannique très fine et un bel équilibre, et une longue finale de fraise sauvage infusée au thé vert.
Château Gassier est un domaine situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.