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Domaine Scamandre Scamandre Costières de Nîmes Rouge 2012
Scamandre 2012 est un grand vin rouge du Languedoc en appellation Costières de Nîmes, élaboré par le Domaine Scamandre en agriculture biologique et issu des cépages Syrah, Carignan, Grenache et Mourvèdre. Cette cuvée parcellaire bénéficie d'un élevage de 24 mois en barriques.
Il offre un nez intense sur des arômes d'épices, de réglisse et de cacao. En bouche, la matière est dense avec des tanins souples et la persistance est remarquable. Ce vin accompagnera parfaitement un tartare de veau, un Tataki de boeuf ou un brie à la truffe noire. Il peut être dégusté dès aujourd'hui mais offre un grand potentiel de garde jusqu'en 2032-2035.
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Ce vin est disponible exclusivement en coffret cadeau vin : retrouvez-le dans notre coffret vin Languedoc Découverte 3 bouteilles.
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc Autres
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Cépage dominant
- Syrah, Grenache et Mourvèdre
- Cépages
- Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Elevage
- 24 mois en barriques.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2035
- Accords Mets & Vin
- Tartare de veau, Tataki de boeuf, brie à la truffe noire.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
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- Oui