Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin Grand Cru 2007
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Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 2012

45,00 €

Ce Gevrey-Chambertin 2012 est un vin rouge de Bourgogne en appellation Gevrey-Chambertin Village du Domaine Drouhin-Laroze. Avec une grande finesse aromatique au nez, il offre en bouche une belle sensation de fraîcheur avec une texture fine et des tannins fondus. Il accompagnera parfaitement un gigot de mouton, un boeuf bourguignon ou des terrines de gibier.

Le Domaine Drouhin-Laroze est propriétaire de 4 hectares divisés en 8 parcelles de Gevrey-Chambertin situées sur les lieux-dits : En Combe, En Champs, En Vignes Belles, Croix des Champs, En Jouise, En Pallud, Aux Mairchais et Aux Epointures. 

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Millésime
2012
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
8 parcelles situées entre 240 à 280 m d'altitude (En Combe, En Champs, En Vignes Belles, Croix des Champs, En Jouise, En Pallud, Aux Mairchais, Aux Epointures)..
Superficie
4 ha.
Sols
Sols argilo-calcaires avec marnes argileuses très ferrugineuses.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Elevage
En fûts de chêne d'un seul vin.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur éclairé
Note - Robert Parker
87-89/100.
Accords Mets & Vin
Gigot de mouton, bœuf bourguignon, terrines de gibier.
Accords Viandes
Gigot de mouton, bœuf bourguignon
Accords Gibiers
Terrines de gibier
Disponibilité
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Frédéric T. publié le 28/03/2019 suite à une commande du 24/03/2019

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super !

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