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Domaine Scamandre Scamandre Costières de Nîmes Rouge 2011
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Domaine Scamandre Scamandre Costières de Nîmes Rouge 2011

21,42 €

Scamandre 2011 est un grand vin rouge du Languedoc en appellation Costières de Nîmes, élaboré par le Domaine Scamandre en agriculture biologique et issu des cépages Syrah, Carignan, Grenache et Mourvèdre. Cette cuvée parcellaire bénéficie d'un élevage de  24 mois en barriques.

Il offre un nez intense sur des arômes d'épices, de réglisse et de cacao. En bouche, la matière est dense avec des tanins souples et la persistance est remarquable. Ce vin accompagnera parfaitement un tartare de veau, un Tataki de boeuf  ou un brie à la truffe noire. Il peut être dégusté dès aujourd'hui mais offre un grand potentiel de garde jusqu'en 2032-2035.

Retrouvez les vins du Domaine Scamandre actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce vin est disponible exclusivement en coffret cadeau vin : retrouvez-le dans notre coffret vin Languedoc Découverte 3 bouteilles.

Quantité
En stock - Disponible sous 24h à Paris (75) et 48h en France

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Millésime
2011
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 50%, Carignan 30%, Grenache 10% et Mourvèdre 10%.
Vinification
Vinification parcellaire. Levures indigènes.
Elevage
En barrique pendant 2 ans minimum. Après l’assemblage, les vins restent un an en cuve et ne sont commercialisés qu'un an après la mise en bouteille.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2035
Amateur
Amateur éclairé
Disponibilité
Livraison express en 24 heures (Paris 75) et 48 heures partout en France

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