Champagne Henriot Brut Rosé - Avec étui

39,90 €

TTC

La cuvée Brut Rosé de la Maison de Champagne Henriot Brut Rosé est issue de l'assemblage du Pinot Noir de la Montagne de Reims vinifié en rouge pour 50%, du Pinot Meunier (10%) et du Chardonnay en part importante (40%), permettant de conserver la minéralité et la fraicheur. Les vins de réserve de la Maison Henriot entre pour plus d'1/3 de l'assemblage et les vins sont élevés pendant 3 ans. Cette cuvée est dosée à moins de 9g/l.

Ce Champagne offre une robe rose pâle aux reflets cuivrés et une bulle fine et persistante. Il est très aromatique au nez avec des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, fraise, griotte) et d'agrumes frais (pamplemousse rose, mandarine) et de notes végétales (bourgeon de cassis et giroflée) et de fruits confits. Il est parfaitement équilibré en bouche sur des notes balsamiques, florales et épicés, avec une finale longue et fraiche.

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Format: Bouteille 0.75L
Conditionnement: 1 bouteille
Pays: France
Région: Champagne
Appellation: Champagne Rosé
Couleur: Rosé
Type: Rosé effervescent
Situation: Aÿ
Superficie: 89 ha.
Cépage dominant: Pinot Noir et Chardonnay
Cépages: Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (10%) et Chardonnay (40%),
Vinification: Premier débourbage suivi d'un second en cuverie, à froid (6°C), pendant 24 heures. Fermentation alcoolique à basse température (18°C) en cuves inox thermo-régulées. Fermentation malolactique.
Elevage: Prise de mousse et vieillissement en cave à 33 mètres de profondeur. Remuage à la main. Les vins reposent ensuite au minimum 3 mois avant d'être expédiés.
Température de service: 8°C-10°C.
Boire à partir de: Aujourd'hui
Amateur: Amateur éclairé
Note - Bettane & Desseauve: 16/20.
Note - Hachette: 1* - Vin très réussi.
Note - RVF: 15,5/20.
Accords Mets & Vin: En apéritif. En accompagnement d'un repas au Champagne.
Disponibilité: Livraison express en 24 heures