Domaine du Joncier Lirac Le Classique Rouge 2012
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Domaine du Joncier Lirac Le Classique Rouge 2014

15,58 €

Cette cuvée Le Classique 2014 du Domaine du Joncier est un vin rouge en appellation Lirac issu des cépages  Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan, élevé en cuves souterraines.

C'est un vin intense dont la robe offre un beau rubis foncé violet. Velouté et expressif, il offre une belle longueur aromatique au nez et une belle matière en bouche, élégante et minérale.

Retrouvez les vins du Domaine du Joncier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, des vins issus d'une agriculture biologique et biodynamique.

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Domaine du Joncier
Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
6 bouteilles
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Entre Tavel et Lirac.
Superficie
32 ha.
Sols
Terrasses alluviales anciennes à gros galets roulés qui offrent un très bon drainage et régulent les températures.
Vendanges
Vendanges manuelles avec égrapage.
Rendements
12 à 28 hl/ha.
Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Grenache 50%. Syrah 20%. Mourvèdre 10%. Cinsault 10%. Carignan 10%.
Conduite
Culture biologique et biodynamique avec vinifications en levures indigènes. Sulfites (SO2) limités à 51 mg/l dont libre 8 mg/l.
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Accords Mets & Vin
Magret de canard. Coq fermier. Gigot de sept heures. Selle d'agneau farcie aux champignons.
Accords Viandes
Magret de canard. Coq fermier. Gigot de sept heures. Selle d'agneau farcie aux champignons.
Disponibilité
Livraison en 7 jours ouvrés