Mas Amiel AOC Maury Rouge Doux Naturel 1980
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Mas Amiel AOC Maury Rouge Doux Naturel 1980

53,92 €

Ce Maury 1980, un vin de plus de 35 ans, est un vin rouge naturel oxydatif qui offre une belle robe tuilée aux reflets moka et un choc de rencontres improbables : chocolat noir, figue fraiche et menthe poivrée. L’attaque est puissante, l’acidité tonique. En bouche, la tendresse de l’âge offre des tanins tendres. La finale est longue sur des notes de figue fraiche et de noix.

Vous pouvez également parcourir notre sélection de vins du Mas Amiel et en particulier plusieurs millésimes anciens des célèbres vins rouges doux naturels du Domaine d'Olivier Decelle. Le vignoble du Mas Amiel s'étend sur 170 hectares de vignes à Maury dans les Pyrénées-Orientales et produit depuis 1816 des vins blancs, rosés et rouges secs et des vins rouges doux naturels et oxydatifs. C'est le banquier Charles Dupuy qui a fait l'essentiel du Domaine tel que nous le connaissons aujourd'hui, tout au cours du 20ème siècle.

Si vous recherchez un vin de 1980, vous pouvez consulter notre sélection de bouteilles de 1980 proposées actuellement sur notre site. Si vous recherchez plus généralement un cadeau vin pour fêter un anniversaire, vous pouvez parcourir notre guide et trouver le millésime d'une année de naissance.

Quantité
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Millésime
1980
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge doux naturel
Sols
Schistes décomposés et marnes noires. Exposition Sud.
Vendanges
Vendange manuelle
Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Grenache Noir 90% - Maccabeu 5% - Carignan 5%.
Vinification
Vendange manuelle, éraflage puis mutage sur grains suivi d’une macération de 30 jours permettant l’extraction de la couleur et des tanins contenus dans les baies.
Elevage
Un an en bonbonne de verre à l’air libre suivi de 27 ans en foudres de chêne.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur passionné
Note - RVF
16,5/20.
Accords Mets & Vin
Mimolette extra-vieille. Tajine aux fruits secs. Mascarpone chocolat-café.
Accords Viandes
Tajine aux fruits secs
Accords Fromages
Mimolette extra-vieille
Accords Desserts
Mascarpone chocolat-café
Disponibilité
Livraison express en 24h