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Château Franc Baudron Montagne-Saint-Emilion 2015
8,25 €
Château Franc Baudron 2015 est un vin rouge en AOP Montagne-Saint-Emilion et produit en agriculture biologique. Il offre au nez des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de café torréfié et d'épices (cannelle, poivre), avec beaucoup de puissance en bouche.
Cuvée phare du Château, c'est un vin de garde pouvant être conservé jusqu'à plus de 15 ans dans le beau millésime 2015. Riche et puissant, il est issu à 80% de Merlot complété par le Cabernet Franc et bénéficie d'un élevage en fûts de 12 mois. Avec l'âge, il évolue sur des notes de sous-bois, de cuir, de fraise compotée avec un velouté très agréable en bouche.
Retrouvez les vins de Château Franc Baudron actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, dans l'une des appellations confidentielles de Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion.
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- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Superficie
- 32 ha.
- Sols
- Argiles lourdes et Argilo-calcaires.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 80% et Cabernet Franc 20%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- En cuves inox thermo-régulées, macération de 3 à 4 semaines.
- Elevage
- En barriques de 12 mois. Assemblage de fûts en chêne français et en chêne américain, fûts neufs et jusqu'à 6 vins.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Durée de conservation
- 10 à 15 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Entrecôte à la bordelaise, rôti de bœuf braisé, magret de canard au miel et pêches rôties, gibier et fromage.
- Accords Viandes
- Entrecôte à la bordelaise, rôti de bœuf braisé, magret de canard au miel et pêches rôties.
- Accords Gibiers
- Tous gibiers.
- Accords Fromages
- Fromages à pâte dure.
- Disponibilité
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HERVE L. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 18/01/2019
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Château Franc Baudron 2015 est un vin rouge en AOP Montagne-Saint-Emilion et produit en agriculture biologique. Il offre au nez des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de café torréfié et d'épices (cannelle, poivre), avec beaucoup de puissance en bouche.
Cuvée phare du Château, c'est un vin de garde pouvant être conservé jusqu'à plus de 15 ans dans le beau millésime 2015. Riche et puissant, il est issu à 80% de Merlot complété par le Cabernet Franc et bénéficie d'un élevage en fûts de 12 mois. Avec l'âge, il évolue sur des notes de sous-bois, de cuir, de fraise compotée avec un velouté très agréable en bouche.
Retrouvez les vins de Château Franc Baudron actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, dans l'une des appellations confidentielles de Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion.