Dauphin de Château Grand-Puy Ducasse Pauillac Rouge 2010
  • Dauphin de Château Grand-Puy Ducasse Pauillac Rouge 2010
  • Dauphin de Château Grand-Puy Ducasse Pauillac Rouge 2010 Double-Magnum 3 litres - Caisse Bois d'origine d'1 Double-Magnum
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Dauphin de Château Grand-Puy Ducasse Pauillac Rouge 2010 Double-Magnum 3 litres - Caisse Bois d'origine d'1 Double-Magnum

174,92 €

Dauphin est un grand vin rouge de Pauillac et le second vin de Château Grand-Puy Ducasse, 5ème grand cru classé. Dans le millésime 2010, ce vin offre une robe profonde et laisse s'exprimer un fruit d'une grande intensité de même que des notes de réglisse et d'épices douces. La bouche élégante montre une belle trame tannique laissant présager un grand potentiel. La dégustation s'achève sur une finale racée et puissante mais sans lourdeur.

Les 40 hectares du vignoble de Château Grand-Puy Ducasse sont répartis sur trois grandes parcelles assises sur des graves garonnaises silico-graveleuses de l'appellation Pauillac. Les vignes de la propriété sont voisines au Nord, de Mouton, Lafite et Pontet-Canet. Au centre, elles occupent une partie du Bourdieu de Grand-Puy. Au sud, elles sont situées sur le plateau de Saint-Lambert.

Retrouvez d'autres bouteilles de grand format dans notre catalogue de Double-Magnums et notre catalogue de bouteilles de grande contenance comme des Jéroboams de 3 litres, Mathusalems et Impériales de 6 litres, Salmanazars de 9 litres, Balthazars de 12 litres, Nabuchodonosors de 15 litres.

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Millésime
2010
Format
Double magnum 3L
Conditionnement
Double-magnum - Caisse Bois
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Second vin
Superficie
40 ha.
Sols
Graves silico-graveleuses typiques de Pauillac pour le Cabernet-Sauvignon et graves plus argileuses pour le Merlot.
Âge du vignoble
33 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot.
Vinification
Egrappage et mise en cuve de capacité adaptée au parcellaire. Vinification classique en cuves inox thermorégulées.
Elevage
L'élevage se prolonge de 18 à 24 mois en barriques (30 à 40% de bois neuf chaque année) après assemblage.
Température de service
16°C-18°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2023.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Agneau de lait rôti. Brochettes d'agneau grillées.
Accords Viandes
Agneau de lait rôti. Brochettes d'agneau grillées.