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Dauphin de Château Grand-Puy Ducasse Pauillac Rouge 2013
27,08 €
Dauphin est un grand vin rouge de Pauillac et le second vin de Château Grand-Puy Ducasse, 5ème grand cru classé. Dans le millésime 2013, ce vin offre une robe profonde et laisse s'exprimer le fruit accompagné de notes de réglisse et d'épices douces. La bouche est élégante avec une finale racée.
Les 40 hectares du vignoble de Château Grand-Puy Ducasse sont répartis sur trois grandes parcelles assises sur des graves garonnaises silico-graveleuses de l'appellation Pauillac. Les vignes de la propriété sont voisines au Nord, de Mouton, Lafite et Pontet-Canet. Au centre, elles occupent une partie du Bourdieu de Grand-Puy. Au sud, elles sont situées sur le plateau de Saint-Lambert.
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- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 12 bouteilles
- Pays
- France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Second vin
- Superficie
- 40 ha.
- Sols
- Graves silico-graveleuses typiques de Pauillac pour le Cabernet-Sauvignon et graves plus argileuses pour le Merlot.
- Âge du vignoble
- 33 ans.
- Vendanges
- Vendanges manuelles.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon
- Cépages
- 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot.
- Vinification
- Egrappage et mise en cuve de capacité adaptée au parcellaire. Vinification classique en cuves inox thermorégulées.
- Elevage
- L'élevage se prolonge de 18 à 24 mois en barriques (30 à 40% de bois neuf chaque année) après assemblage.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2023
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Agneau de lait rôti. Brochettes d'agneau grillées.
- Accords Viandes
- Agneau de lait rôti. Brochettes d'agneau grillées.
- Disponibilité
- Livraison en 5 jours ouvrés
Dauphin est un grand vin rouge de Pauillac et le second vin de Château Grand-Puy Ducasse, 5ème grand cru classé. Dans le millésime 2013, ce vin offre une robe profonde et laisse s'exprimer le fruit accompagné de notes de réglisse et d'épices douces. La bouche est élégante avec une finale racée.
Les 40 hectares du vignoble de Château Grand-Puy Ducasse sont répartis sur trois grandes parcelles assises sur des graves garonnaises silico-graveleuses de l'appellation Pauillac. Les vignes de la propriété sont voisines au Nord, de Mouton, Lafite et Pontet-Canet. Au centre, elles occupent une partie du Bourdieu de Grand-Puy. Au sud, elles sont situées sur le plateau de Saint-Lambert.