Château de Fieuzal Grand Cru Classé de Graves Rouge 2008
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Château de Fieuzal Grand Cru Classé de Graves Rouge 2008

31,67 €

Très ancien cru de Léognan, le Château de Fieuzal est un grand cru classé de l'appellation Pessac-Léognan et compte parmi les fleurons de la grande région viticole des Graves, berceau du vignoble girondin.

Château de Fieuzal 2008 est un vin élégant et fruité. Une attaque dense, des tannins soyeux et une belle finale avec une pointe d'amertume, à boire dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.

Au 19ème siècle, l'un des membres de la famille Fieuzal fit parvenir au pape Léon XIII une bouteille du millésime 1883. Celui-ci l'apprécia tant qu'il devint par la suite l'un des vins les plus servis du Vatican.

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Millésime
2008
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru
Sols
Graves profondes.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Vinification
Dans des cuves thermorégulées qui permet d'extraire la quintessence de chaque fruit et de chaque cépage.
Elevage
L'élevage se déroule dans des barriques de chêne pendant 12 à 18 mois et avec moins de la moitié de bois neuf.
Température de service
16°C-18°C.
Durée de conservation
10 à 15 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Bœuf bourguignon, viandes grillées rouges ou blanches, agneau rôti, canard confit.
Accords Viandes
Bœuf bourguignon, viandes grillées rouges ou blanches, agneau rôti, canard confit.