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Château La Louvière Pessac-Léognan Rouge 2011
Château La Louvière rouge 2011 est un grand vin de Pessac-Léognan, ample et complexe dans ce millésime.
Il offre une belle et dense robe grenat. Le nez est encore étonnamment jeune, marqué par des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) très purs. et soutenu par de fines notes de tabac blond et de vanille. En bouche, le vin est très équilibré et élégant, avec des tanins veloutés et un boisé bien intégré, et une longue finale sur des notes fumées et grillées.
Il s'accordera parfaitement avec des civets, confits, pièces de viande rouge, gibiers ou encore des volailles en sauce.
Retrouvez les vins de Château La Louvière actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Pessac-Léognan.
- Superficie
- 46 ha.
- Sols
- Graves profondes.
- Âge du vignoble
- 27 ans.
- Vendanges
- Vendanges manuelles.
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon 64%, Merlot 30%, Cabernet Franc 3% et Petit Verdot 3%.
- Vinification
- Fermentation en cuves inox thermo-régulées avec système breveté d’émiettage du chapeau de marc et en cuves béton, avec pigeage.
- Elevage
- 12 mois en barriques (40-50% neuves) avec soutirages.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur éclairé
- Note - Hachette
- 1*.
- Note - Robert Parker
- 90/100.
- Accords Mets & Vin
- Civets, confits, pièces de viande rouge, gibiers, volailles en sauce.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
-
MICHEL T.
Publié le 28/04/2020 à 18:13 (Date de commande : 08/04/2020)5Parfait état dans un emballage coffret très soigné