Maison Cazes Rivesaltes Grenat Rouge 1994
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Maison Cazes Rivesaltes Grenat Rouge 1994

47,50 €

Ce Rivesaltes Grenat 1994 de la Maison Cazes offre une robe grenat très foncé et a un nez marqué par les arômes de petits fruits rouges mûrs qui laissent déjà un peu de place aux premiers arômes d'évolution, cacao, prunes, épices et cuir. La bouche est onctueuse avec les mêmes notes, des tanins très fondus et une longue finale. Avec le millésime 1994, les vins de garde commencent à exprimer tout leur potentiel et ils s'accorderont très bien avec des viandes cuisinées ou du gibier.

Retrouvez les vins de la Maison Cazes, internationalement reconnue pour ses vins du Roussillon et en particulier ses Rivesaltes Grenat, Tuilé et Ambré. Elle est située à Rivesaltes au coeur du Roussillon depuis 1895, date de sa création par Michel Cazes et est aujourd'hui dirigée par Lionel Lavail. Emmanuel Cazes est en charge des vinifications.
Le domaine est exploité en biodynamie depuis plus de 15 ans : au-delà de la culture biologique, naturelle sans pesticide ni insecticide, la culture biodynamique met en avant la valorisation du sol et de la vigne dans leur environnement naturel. Aujourd'hui, la Maison Cazes possède le plus grand vignoble de France converti en culture biologique et biodynamique.

Le vignoble couvre aujourd'hui 220 hectares et permet à la Maison Cazes d'élaborer 13 vins, en rouge dans les appellations Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, Rivesaltes Grenat et Rivesaltes Tuilé, IGP Côtes Catalanes rouge et rosé et en blanc, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes Ambré et Côtes Catalanes blanc.

Si vous recherchez un vin de 1994 ou un coffret vin 1994, retrouvez les vins du millésime 1994 actuellement en stock chez La Bouteille Dorée.

Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

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Millésime
1994
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge doux naturel
Sols
Argilo-calcaire avec des galets roulés issus des contreforts des Corbières.
Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Grenache Noir 100%.
Vinification
Pressurage direct. Mutage à l’alcool neutre en phase liquide, en cours de fermentation alcoolique.
Température de service
12°C-14°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur passionné
Note - Autres
Pourcentage alcool : 17,5 % al/vol.
Accords Mets & Vin
Viandes cuisinées. Gibier.
Accords Viandes
Viandes cuisinées
Disponibilité
Livraison express en 24 heures