La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2008
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  • La Dame de Montrose Saint-Estèphe Rouge 2015 - Caisse Bois d'origine de 12 bouteilles
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La Dame de Montrose Saint-Estèphe Rouge 2015 - Caisse Bois d'origine de 12 bouteilles

524,17 €

La Dame de Montrose 2015 est le second vin de Château Montrose, 2ème grand cru classé de Saint-Estèphe. Il est élaboré à partir du même vignoble que le grand vin du Château Montrose, mais issu d’une seconde sélection où le cépage Merlot domine, avec un élevage plus court, offrant un vin au caractère plus souple et soyeux avec des arômes de fruits rouges très marqués (framboise, griotte), une attaque en bouche puissante et des tanins fins et serrés.

La Dame de Montrose fut créé en 1986 en hommage à Yvonne Charmolue qui administra seule Château Montrose de 1944 à 1960. Ce vin représente environ 30% de la production totale du vignoble de Château Montrose. Retrouvez les vins de Château Montrose actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

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Quantité
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Château Montrose
Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
12 bouteilles - Caisse Bois
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Second vin
Superficie
95 ha.
Sols
Croupe graveleuse.
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 56%, Cabernet-Sauvignon 44%.
Vinification
Fermentations en cuves acier inoxydable, une vingtaine de jours. Plusieurs remontages journaliers, pré-assemblages entre lots de même cépage, de qualité identique, réalisés dès les écoulages, avant les fermentations malo-lactiques
Elevage
Barriques neuves à mesure d'environ 15 à 20%, barriques également de chêne français. La durée moyenne d'élevage est de 12 mois rythmés par les soutirages.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2032
Amateur
Amateur éclairé
Note - Robert Parker
88-90/100.
Accords Mets & Vin
Épaule d'agneau au romarin.
Accords Viandes
Épaule d'agneau au romarin
Disponibilité
Livraison en 5 jours ouvrés