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Château Les Ormes de Pez Saint-Estèphe
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  • Château Les Ormes de Pez Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel Rouge 2009 - Caisse Bois d'origine de 12 bouteilles
  • Château Les Ormes de Pez Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel Rouge 2009 - Caisse Bois d'origine de 12 bouteilles

Château Les Ormes de Pez Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel Rouge 2011 - Caisse Bois d'origine de 12 bouteilles

343,33 €

Le Château Les Ormes de Pez 2011 offre une robe sombre et un nez profond, rond et charnu. La structure du vin, fine et racée, se montre très séduisante par ses délicates notes de fruits rouges, d'épices et de griotte à l'eau-de-vie.

Le château et le vignoble, ce dernier scindé en deux parties, sont situés dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe. Il est la propriété de Jean-Michel Cazes, par ailleurs propriétaire du Grand Cru Classé Château Lynch-Bages. Il est classé Cru Bourgeois Exceptionnel. A la vigne comme au chai, la même philosophie qu'à Lynch-Bages prévaut.

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Quantité
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Millésime
2011
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
12 bouteilles - Caisse Bois
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Cru Bourgeois
Situation
Dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe.
Superficie
35 ha.
Sols
Graves légèrement argilo-sableuses.
Rendements
40 hl/ha.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet-Sauvignon (70%), Merlot (20%), Cabernet-Franc (10%).
Elevage
Le vin murit durant 12 à 15 mois dans les barriques en chêne, neuves à 50%.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Wine Spectator
89-92/100.
Accords Mets & Vin
Épaule d'agneau confite au four.
Accords Viandes
Épaule d'agneau confite au four
Disponibilité
Livraison en 5 jours ouvrés