Château Léoville-Poyferré Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé Rouge 2011 - Caisse Bois d'origine de 12 bouteilles
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Château Léoville-Poyferré Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé Rouge 2011 - Caisse Bois d'origine de 12 bouteilles

941,67 €

C'est le propre des grands châteaux médocains de réussir à produire de grands vins lorsque les conditions climatiques sont difficiles et ce fut le cas de l'été 2011, plutôt pluvieux et froid en juillet et dans une moindre mesure en août. L'équipe de Château Léoville-Poyferré a travaillé avec une grand précision les sols, les vendanges, la sélection des raisins, la vigne et la vinification, avec des rendements faibles, pour parvenir à offrir de grands vins de Saint-Julien concentrés, avec une très belle structure tannique.

Ce Château Léoville-Poyferré 2011 présente une robe d'une couleur profonde et dense, très soutenue. Le nez est fin et complexe avec une expression très pure du fruit et quelques notes de cèdre. La bouche est ronde et puissante avec des tanins riches et la finale est longue avec une magnifique trame tannique, fine et élégante. Un vin à conserver en cave encore quelques années et qui offre un excellent potentiel de garde.

Château Léoville-Poyferré est né en 1840 et fut classé second grand cru en 1855. Il appartient à la famille Cuvelier depuis 1920 et est aujourd'hui géré par Didier Cuvelier, de même que comme l'autre Château de Saint-Julien, Château Moulin Riche et le Château Le Crock à Saint-Estèphe.

Quantité
En stock - Disponible sous 5-7 jours ouvrés

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Millésime
2011
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
12 bouteilles - Caisse Bois
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Situation
Saint-Julien de Beychevelle.
Sols
Graves composées de galets et de graviers cimentés par des sables argileux.
Rendements
45 ht/ha.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 30%, Petit Verdot 6%, Cabernet Franc 6%.
Vinification
Macération durant 3 à 4 semaines avec les remontages courts et fréquents de 6 heures du matin à minuit.
Elevage
Élevage traditionnel en barriques d'une durée de 18 à 20 mois avec soutirage tous les 3 mois.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2035
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2035
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Bettane & Desseauve
18-18.5/20.
Note - Robert Parker
91-93/100.
Note - RVF
16.5-17/20.
Accords Mets & Vin
Côte de boeuf grillée à l'échalote et sarments de vignes.
Accords Viandes
Côte de boeuf grillée à l'échalote et sarments de vignes
Disponibilité
Livraison en 5 jours ouvrés