Van Ardi Areni Reserve Limited Edition Arménie Rouge 2015
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Van Ardi Areni Reserve Limited Edition Arménie Rouge 2015

37,42 €

Ce vin arménien du Domaine Van Ardi est un vin rouge issu à 100% du cépage Areni dont les vignes sont plantées sur des sols volcaniques à 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il offre une belle robe rubis avec au nez, des arômes de fruits sauvages et d'épices. En bouche, le vin est riche, bien structuré, avec des tanins mûrs et soyeux et une longue finale. Ce millésime 2015 a obtenu une médaille d'Or au Mundus Vini 2017.

Oubliés pendant plus d'un siècle, les vins d'Arménie renaissent dans ce berceau de la viticulture où des vestiges vieux de près de 8000 ans ont été mis au jour. Découvrez les vins arméniens et les vins du domaine Van Ardi, un petit domaine de 9 hectares plantés avec des cépages locaux sur un terroir de sols volcaniques très pentus.


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Quantité
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Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Arménie
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Autres
Alcool 13.5%. Acidité 6.3 g/l. Sucre résiduel 3.8 g/l.
Sols
Sols sablonneux avec pierres volcaniques très bien drainés. Coteaux exposition sud sud-est à une altitude de 1000 mètres.
Âge du vignoble
10 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Areni
Cépages
Areni 100%.
Vinification
Macération à froid courte avant fermentation en cuves à température contrôlée (22-25°C) pendant 20 jours environ. Fermentation malolactique. Levures indigènes.
Elevage
12 mois en fûts de chêne neufs du Karabakh et fûts de chêne français de vieux vins.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur éclairé
Note - Autres
Mundus Vini 2017 Gold.
Accords Mets & Vin
Fromages, viandes grillées et en sauce, barbecue, plats épicés
Accords Viandes
Viandes grillées et en sauce, barbecue
Accords Fromages
Fromages
Accords Cuisines du monde
Plats épicés
Disponibilité
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