Voskevaz Karasi Collection Areni Vieilles Vignes Rouge 2015
  • Voskevaz Karasi Collection Areni Vieilles Vignes Rouge 2015

Voskevaz Karasi Collection Areni Vieilles Vignes Arménie Rouge 2015

63,00 €

Voici un grand vin arménien issu à 100% du cépage Areni et produit par le domaine Voskevaz, dans la région de Vayots Dzor à une altitude de 1600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce vin subit une macération longue de 2 à 3 semaines dans des jarres d'argile traditionnelles de 1000 litres appelées Karasi, avant un élevage de 14 mois en fûts de chêne d'Arménie.

Ce millésime 2015 offre une très belle robe rubis et présente au nez des notes marquées de fruits rouges, de cerise, de fruits des bois, de cranberry ainsi que des notes subtiles de poivre noir, clou de girofle, noix de muscade et eucalyptus. En bouche, c'est un vin complexe et très bien équilibré avec une acidité marquée, signe d'une longévité exceptionnelle. Les tanins sont très soyeux et la finale très longue.

Il accompagnera parfaitement des viandes délicates, des volailles et des fromages et il est conseillé de l'ouvrir 1 heure avant de le déguster. ce vin a été primé "Silver" par Decanter en 2017.

Oubliés pendant plus d'un siècle, les vins d'Arménie renaissent dans ce berceau de la viticulture où des vestiges vieux de près de 8000 ans ont été mis au jour. Découvrez les vins arméniens et les vins du domaine Voskvaz, un domaine d'exception dont le vignoble est situé entre 1500 et 2000 mètres d'altitude.

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Quantité
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Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Arménie
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Autres
Alcool 12.5%. Acidité 5.5 g/l. Sucre résiduel 1 g/l. PH 3.5.
Situation
Vignoble situé dans la région de Vayots Dzor à une altitude de 1600 à 1800 mètres.
Sols
Roches basaltiques volcaniques bien drainés sur coteaux exposition sud-est
Âge du vignoble
Plus de 15 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Areni
Cépages
Areni 100%.
Vinification
Elevage
14 mois en fûts de chêne d'Arménie.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Agneau grillé. Fromage.
Accords Viandes
Agneau grillé
Accords Fromages
Fromages
Disponibilité
Livraison express en 24 heures