Château Pontet Canet Pauillac 5ème Grand Cru Classé 1999
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Château Pontet Canet Pauillac 5ème Grand Cru Classé 1999

84,50 €
TTC

Un très beau Pauillac de 1999 avec ce Château Pontet-Canet, 5ème Grand Cru Classé du Médoc. Un vin à la robe rubis intense et au nez complexe de fruits rouges et noirs avec de légères notes de vanille et de réglisse. En bouche, les tanins sont d’une grande finesse avec une structure puissante, pleine et longue.

Depuis toujours, les vins de Pontet-Canet appartiennent à la légende du Médoc. Les terres du Château Pontet-Canet se situent au coeur de l'appellation Pauillac, au sud des vignobles voisins de Mouton Rothschild et d'Armailhac. Les hommes de Pontet-Canet n'ont cessé de poursuivre le travail entrepris il y a maintenant plus de trois siècles. Les vins sont certifiés en agriculture biologique et en biodynamie.

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Quantité
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Millésime
1999
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Superficie
81 ha.
Sols
Graves du quaternaire.
Âge du vignoble
Âge moyen des vignes : 40-45 ans.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Vinification
Macération longue et étalée jusqu'à 1 mois.
Elevage
16 mois en barriques renouvelées à 60 %.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2020
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Côtes d'agneau grillées à la coriandre.
Accords Viandes
Côtes d'agneau grillées à la coriandre.