Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2011
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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2011

74,67 €

Ce Château de Beaucastel 2011 est un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape gourmand avec un beau nez dominé par les arômes de cerises noires et de cassis, d'épices et de cuir. L'attaque en bouche est ronde avec des notes gourmandes de fruits.

Un vin de Chateauneuf-du-Pape prêt à être dégusté et que l'on pourra conserver jusqu'en 2025-27.

Le Château de Beaucastel est un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape et produit des vins rouges et blancs d'exception. Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins du Château de Beaucastel en vente actuellement.

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Millésime
2011
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Châteauneuf-du-Pape entre Orange et Avignon.
Superficie
70 ha.
Sols
Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
Âge du vignoble
50 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Grenache et Mourvèdre
Cépages
Cinsault 5% - Grenache 30% - Mourvèdre 30% - Counoise 10% - Syrah 10%.
Conduite
Agriculture biologique depuis plus de 50 ans et biodynamie depuis 1974
Vinification
Tri de la vendange à l'arrivée à la cave. Chauffage de la vendange en grains entiers à 80°C
Elevage
Assemblage des différents cépages après fermentation malolactique
Température de service
15°C-16°C.
Durée de conservation
15 à 20 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2032
Amateur
Amateur passionné
Note - Robert Parker
94/100.
Note - Autres
WA : 94/100.
Accords Mets & Vin
A déguster sur une pintade rôtie aux herbes des garrigues
Accords Viandes
Pintade rôtie aux herbes des garrigues