Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Caillerets 2017

139,50 €

TTC

Le Domaine d'Angerville exploite 12 hectares en appellation Volnay 1er Cru et VIllage, dont cette petite parcelle de 0.45 hectare en appellation Volnay 1er Cru Caillerets, où le sol est pauvre et peu profond et l'exposition idéale.

Ce Volnay 1er Cru Caillerets 2017 offre à la fois de la finesse et de la puissance dans un ensemble très harmonieux. Il est préférable d'attendre encore quelques années et de commencer à déguster autour de 2023-2025, afin d'apprécier au mieux sa richesse aromatique.

Ce vin est certifié en biodynamie dont le Domaine Marquis d'Angerville a entamé la conversion dès 2006 et tous les produits chimiques ont été abandonnés au domaine depuis cette date. Retrouvez les vins du Domaine Marquis d'Angerville en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

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Millésime: 2017
Format: Bouteille 0.75L
Conditionnement: 1 bouteille
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Volnay
Couleur: Rouge
Type: Rouge
Classement: Premier Cru
Superficie: 0,45 ha.
Sols: Sols pauvres, rougeâtres et peu profonds.
Vendanges: Vendanges manuelles.
Rendements: 35 hl/ha.
Cépage dominant: Pinot Noir
Cépages: Pinot Noir 100%.
Vinification: Cuvaison d'environ 15 jours, avec une montée en température graduelle et contrôlée, sans dépasser 30-32° en fin de fermentation.
Elevage: 15 à 18 mois avec 20% de fûts neufs.
Température de service: 15°C-17°C.
Boire à partir de: 2023
Boire jusqu'en: 2038
Amateur: Amateur passionné
Note - Robert Parker: 91-93/100.
Disponibilité: Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France: Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise: Oui