PRODUCTEURS

Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Domaine FL

Domaine FL, vins de Loire, Savennières, Anjou

Le Domaine FL (Fournier-Longchamps) est un domaine viticole de 34 hectares dont le vignoble s’étend de part et d'autre de la Loire, sur les communes de Savennières (rive droite) et de Rochefort-sur-Loire (rive gauche). Situées sur des coteaux argilo-schisteux, les vignes bénéficient d'un climat doux et d'un bel ensoleillement.

Il produit principalement des vins blancs secs, moelleux et liquoreux issus du cépage Chenin en appellations Savennières, Savennières-Roches-aux-Moines, Coteaux du Layon, Quarts de Chaume et Anjou blanc. Quelques vins rouges issus du cépage Cabernet Franc complètent la gamme en appellation Anjou et Anjou-Villages.

Le Domaine est dirigé par Julien Fournier et le vignoble est cultivé selon les règles de l'agriculture biologique et biodynamique. Les rendements faibles sont privilégiés pour conserver la qualité du raisin, en maturité et concentration.

  • Domaine FL Savennières Chamboureau Blanc 2010

    Ce Savennières 2010 du Domaine FL est un beau vin blanc de Loire issu à 100% du cépage Chenin. Il est proposé ici dans un millésime d’exception et est désormais à parfaite maturité après dix années de conservation. L’absence de fermentation malolactique lui confère un très bel équilibre, entre une belle acidité et un caractère puissant.

    Il offre une robe d’un jaune citron aux reflets dorés et au nez, de belles notes minérales intenses, de schiste, de citron mûr et de fruits exotiques. En bouche, l’attaque est puissante et ample suivie par une sensation minérale de pierres chaudes et une finale longue sur de jolies notes exotiques.

    Les vins de Savennières demande d'être conservés en cave 3 à 4 ans au minimum et parviennent à maturité à partir de 7 à 8 ans. Ce Savennières 2010 peut donc être dégusté dès aujourd'hui, en le carafant deux ou trois heures avant de servir, ou bien  être conservé en cave jusqu'en 2025 environ.

    Retrouvez les vins du Domaine FL, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine familial conduit par Julien Fournier, et découvrez les grands vins de Savennières,.

    19,17 €