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Le guide des meilleurs vins du millésime 1970
Vous cherchez un vin de 1970 pour marquer une date importante ou fêter un anniversaire ? La Bouteille Dorée vous propose un petit guide pratique pour vous y retrouver dans ces millésimes anciens et pour trouver une bouteille de 1970 qui fera vraiment plaisir à son destinataire.
Bordeaux 1970
Après le formidable millésime que fut 1961, les années qui suivirent furent moyennes sinon mauvaises comme 1967, 1968 et 1969 pour le vignoble de Bordeaux. 1970 arrive alors comme un soulagement et le millésime fut particulièrement bien reçu par la critique. Les conditions climatiques furent plutôt bonnes, de la floraison aux vendanges, grâce à un été très chaud et sec, quelques pluies en août étant les bienvenues pour la vigne. C’est également un millésime riche en quantité, ce qui a d’ailleurs amoindri la qualité des vins, le tri des raisins étant à l’époque beaucoup moins développé. Les meilleurs vins furent en rouge, les vins de Pomerol et du nord du Médoc, à Pauillac et Saint-Estèphe, et en blanc, les vins liquoreux du Sauternais même si la plupart ont aujourd’hui dépassé leur apogée.
Bourgogne 1970
De bonnes conditions climatiques avec un bel été de juin à septembre permirent de produire des vins de bonne qualité en Bourgogne en 1970 mais, comme à Bordeaux, les quantités furent très importantes et globalement, la qualité des vins s’en est ressentie : des vins souples et fruités dans leur jeunesse mais manquant de structure tannique pour offrir une longue conservation. Ils ont dans leur grande majorité dépassé leur apogée.
Rhône 1970
Un millésime 1970 assez moyen dans la vallée du Rhône si ce n’est dans le nord où les meilleurs vins de Côte-Rôtie et d’Hermitage ont tiré leur épingle du jeu.
Champagne 1970
Une floraison tardive et un mois de juin pluvieux mais un été chaud jusqu’aux vendanges permit de produire de beaux champagnes en cette année 1970. Les grandes cuvées millésimées sont malheureusement difficiles à trouver.
Les autres réussites de 1970
C’est à l’étranger qu’il faut aller pour trouver les autres réussites de 1970 :
- En Italie, avec les vins du Piémont, Barolo et Barbaresco en tête.
- En Espagne, le millésime 1970 fut excellent pour les vins de Rioja où plus de 20% des vins produits par les plus grands producteurs (El Coto, Faustino, Martínez Bujanda, Salceda) le furent en Gran Reserva (Elevage en fut de chêne de 2 ans minimum et vieillissement de 3 ans au moins en bouteille). Ils ont désormais atteint leur apogée et offrent beaucoup de plaisir à la dégustation.
- Aux U.S.A., les vins californiens des années 1970 rappellent un douloureux souvenir aux amoureux des vins français : le fameux jugement de Paris, une dégustation à l’aveugle des plus grands vins français et américains, où un vin rouge et un vin blanc californiens furent placés en tête.
Retrouvez toutes les bouteilles de 1970 en vente actuellement
Retrouvez toutes les bouteilles de 1970 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée. Tous ces vins de 1970 sont en stock dans nos caves et peuvent être livrés en 24 heures dans toute la France et même dans la journée à Paris. Si vous recherchez une bouteille particulière dans le millésime 1970, n’hésitez pas à nous contacter à info@labouteilledoree.com ou au 01.46.22.29.79.
