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VINS NATURELS
Offrir du vin nature
Si vous souhaiter faire livrer un coffret cadeau vin nature, La Bouteille Dorée vous propose une sélection de vins et de coffrets de vins naturels : vous pouvez choisir parmi notre collection de coffrets cadeaux vins prêts à être expédier ou bien sélectionner vous-même des vins naturels dans notre catalogue et créer votre propre coffret cadeau..
En savoir plus sur les vins naturels
Les vins natures ou vins naturels sont souvent le résultat d’un choix de vie par des vignerons indépendants, avec une production en petites quantités sur des vignobles à faible rendement.
Tout commence à la vigne : les raisins sont issus de l'agriculture biologique et/ou biodynamique, vendangés à la main, travaillés sans désherbant, sans pesticide, sans herbicide synthétique, sans fongicide, sans engrais ou autres produits de synthèse, bref sans intervention pouvant altérer la vie bactérienne du vin.
A la cave ensuite où la vinification n'utilise pas de quantités inutilement importantes de soufre, pas de levures industrielles, pas d’ensemencement bactérien, pas de "produits technologiques", pas d'ajout d’acides, de sucres, d’eau ou de tanins, pas de filtration. Bref seulement la grappe de raisins. L’utilisation des sulfites est souvent nulle. Si nécessaire, comme ultime recours à la perte totale d'une récolte par exemple, le dosage en sulfites est limité à 30 mg/l pour les vins rouges et 40 mg/l pour les vins blancs et rosés secs.
Prix, croissant
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