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VIN BOURGOGNE

Le vignoble de Bourgogne s’étend sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais, sur près de 30000 hectares et sur 5 grandes sous-régions que sont le Chablis, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. Il est produit dans 4 départements différents, à savoir l'Yonne, la Côte d'Or, la Saone-et-Loire, et le Rhône.

Il existe 84 appellations d'origine contrôlée (AOC) de Bourgogne dont 9 appellations régionales telles que le bourgogne, bourgogne passe-tout-grains, bourgogne-aligoté, crémant de Bourgogne et 41 appellations communales ou villages, avec 562 dénominations premiers crus sur ces appellations villages, comme Chablis, Pommard, Givry, Nuits-Saint-Georges, Meursault.

Chablis, la Côte-de-Nuits et la Côte-de-Beaune produisent parmi les plus grands vins blancs et rouges au monde, avec 34 appellations grands crus tels que Gevrey-Chambertin, Chassagne-Montrachet, Vosne-Romanée, Corton-Charlemange, Romanée-Conti.

Les vins rouges de Bourgogne en AOC représentent 30% de la production et sont issus du cépage Pinot Noir alors que les vins blancs de Bourgogne en AOC sont produits avec le cépage Chardonnay. Il existe quelques autres cépages réservés à des appellations bien précises : l'Aligoté, le César (Irancy), le Sauvignon blanc et le Sauvignon gris (Saint-Bris).

Le vignoble de Bourgogne est incroyablement morcelé, façonné par 2000 ans de viticulture et ce sont les terroirs, les climats et les mains des vignerons qui donnent aux vins une diversité extrêmement riche.

  • Domaine de Flavigny-Alésia Coteaux-de-l'Auxois Signature Rosé 2021

    Signature est la cuvée rosée du Domaine de Flavigny-Alésia : un vin rosé bien loin des sentiers battus du sud de la France, originaire de Bourgogne en IGP Coteaux-de-l'Auxois et élaboré à partir de trois cépages anciens assez rares : le Pinot Beurot, l’Auxerrois et le César.

    D'une robe claire aux tons saumonés, la cuvée Signature 2021 offre un nez frais, floral et fruité (groseille), et s'exprime en bouche avec une grande richesse aromatique, sur des notes gourmandes et rafraichissantes de fruits du verger.

    Retrouvez tous les vins du Domaine de Flavigny-Alésia en appellation Bourgogne Coteaux-de-l'Auxois issus de cépages bourguignons traditionnels et anciens.
    12,90 €
  • Domaine des Remparts Bourgogne Aligoté 2022

    Ce Bourgogne Aligoté 2022 du Domaine des Remparts est issu du cépage Aligoté, un cépage typiquement bourguignon.

    Ce vin blanc sec et fruité offre une robe or pâle et un nez floral (Acacia, Aubépine) et fruité (pomme verte), avec une belle fraîcheur et minéralité en bouche. Un vin qui accompagne très bien les fromages à pâte dure, les spécialités régionales bourguignonnes (Jambon persillé, croustillants d'escargots, gougères) et la Crème de Cassis dans le célèbre Kir.

    Retrouvez tous les vins des appellations régionales Bourgogne Grand Auxerrois du Domaine des Remparts avec les vins de Bourgogne Côtes d'Auxerre ainsi que les vins en de l'appellation Bourgogne Village Saint-Bris.

    13,50 €
  • Domaine Roux Père et Fils Bourgogne Aligoté - Carton de 6

    Ce Bourgogne Aligoté 2020 du Domaine Roux Père et fils est un vin blanc issu du cépage Aligoté, un cépage typiquement bourguignon.

    Ce vin blanc sec et gourmand offre une robe or pâle et un nez aux arômes fruités (pomme, citron) et floraux. Sa vivacité et ses notes d’agrumes offrent un accompagnement réussi avec des huîtres, des fromages de chèvre, des escargots ou du jambon persillé.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Roux Père et Fils actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    14,70 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine des Remparts Bourgogne Côtes d’Auxerre Chardonnay 2022

    Ce Côtes d'Auxerre 2022 du Domaine des Remparts est un vin blanc sec de Bourgogne 100% Chardonnay, rond et floral. Il offre une robe or avec des reflets verts. Au nez, les arômes de fleurs blanches, d’amande, de noisette dominent et en bouche, la minéralité est bien présente. Avec l'âge, il évolue sur des notes mielleuses et de fruits secs.

    Il accompagne parfaitement les tourtes au poisson, les quenelles et les poissons froids ou chauds, un tian d’aubergines, les viandes blanches ou encore l'andouillette.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne Grand Auxerrois du Domaine des Remparts avec les vins de Bourgogne Côtes d'Auxerre et de Saint-Bris.

    14,80 €
  • Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Tradition Rouge 2019

    Ce Bourgogne Epineuil Tradition 2019 du Domaine Alain Mathias est issu de l’assemblage des raisins de plusieurs parcelles, vinifiés puis élevés pour partie en fûts de chêne pour obtenir un vin rouge de Pinot noir riche et gourmand. Il est certifié en agriculture biologique (AB)

    Il offre une robe grenat intense et au nez, des arômes de cacao, de torréfaction et de fruits noirs avec de légères notes fumées. En bouche, l'expression des fruits rouges et du cacao dominent avec une belle structure. Un vin de garde que l'on pourra déguster jusqu'après 15 ans de conservation en cave.

    Retrouvez tous les vins du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    17,60 €
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    Ce produit n'est plus disponible
  • Domaine Alain Mathias Petit Chablis Domaine 2019

    Ce Petit Chablis 2019 du Domaine Alain Mathias est certifié en agriculture biologique et est issu d’une parcelle de sols argileux datant du Jurassique supérieur.

    Un élevage de quelques mois en cuves permet de révéler une belle palette aromatique de fruits blancs et jaunes (pêche, poire) et de conserver une bouche fruitée, fraîche et vive. Il accompagne idéalement des fruits de mer (huîtres, moules, bulots, crabes…), une andouillette ou une choucroute.

    Retrouvez tous les vins de Chablis et du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    18,40 €
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    Ce produit n'est plus disponible
  • Domaine des Remparts Bourgogne Irancy Les Cailles Rouge 2019

    Cet Irancy Les Cailles 2019 du Domaine des Remparts est un vin rouge de Bourgogne issu à 92% Pinot noir complété par 8% de César, cépage rare, typique de l'appellation, et qui entre souvent dans l'assemblage des vins d'Irancy.

    Il offre une belle robe pourpre avec un nez marqué par les arômes de fruits rouges (griotte, mûre, framboise, cassis) et de légères notes épicées poivrées et réglissées. En bouche, il est net et structuré, avec de beaux tanins fondus.

    C'est un vin parfait pour accompagner civets, grillades, petits gibiers, pâtés en croûte chauds ou froids, et fromages.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne Grand Auxerrois du Domaine des Remparts avec les vins rouges d'Irancy et de Bourgogne Côtes d'Auxerre et les vins blancs de Saint-Bris et de Bourgogne Aligoté.

    19,80 €
  • Domaine Vincent Bachelet Bourgogne Chardonnay Blanc - Carton de 6

    Ce Chardonnay 2020 du Domaine Vincent Bachelet est un vin blanc sec de Bourgogne 100% Chardonnay. Il offre une robe brillante de couleur jaune avec des reflets verts et le nez développe des arômes briochés et légèrement boisés. La bouche est harmonieuse avec une belle persistance.

    Il accompagnera parfaitement un apéritif, une tourte au poisson, des quenelles et des poissons froids ou chauds.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins blancs de la Côte de Beaune.

    19,90 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Vincent Bachelet Bourgogne Pinot Noir Rouge 2020

    Ce Pinot Noir 2020 du Domaine Vincent Bachelet est un vin rouge de Bourgogne 100% Pinot Noir. Il offre une robe rubis clair et au nez, des notes marquées de fruits noirs (cassis). En bouche, on retrouve les arômes de cassis avec une belle rondeur. 

    Il accompagnera parfaitement des terrines, des viandes blanches ou des petits gibiers.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges de la Côte de Beaune.

    19,90 €
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    Ce produit n'est plus disponible
  • William Fèvre Chablis Domaine - Carton de 6

    Ce Chablis Domaine 2019 tient ses promesses de minéralité et de richesse. Doté d'une robe or aux reflets verts, le bouquet est d'un grand raffinement et évolue sur des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs. Frais et souple en bouche, il est marqué par des notes minérales, typiques de l'appellation.

    Depuis 1959, le Domaine William Fèvre a su développer avec passion et exigence un vignoble de 78 hectares dont 15,9 ha sont classés en premier Cru et 15,2 ha en Grand Cru.

    Retrouvez les vins de Chablis du Domaine William Fèvre chez La Bouteille Dorée.

    20,60 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • William Fèvre Chablis Domaine 2019

    Ce Chablis Domaine 2019 tient ses promesses de minéralité et de richesse. Doté d'une robe or aux reflets verts, le bouquet est d'un grand raffinement et évolue sur des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs. Frais et souple en bouche, il est marqué par des notes minérales, typiques de l'appellation.

    Il accompagnera parfaitement des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer, des huîtres et des sushis.          

    Depuis 1959, le Domaine William Fèvre a su développer avec passion et exigence un vignoble de 78 hectares dont 15,9 ha sont classés en premier Cru et 15,2 ha en Grand Cru. Retrouvez les vins de Chablis du Domaine William Fèvre chez La Bouteille Dorée.

    20,60 €
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  • Domaine Alain Mathias Chablis Domaine 2020

    Ce Chablis 2020 du Domaine Alain Mathias est certifié en agriculture biologique et est issu d’une parcelle de marne du Kimméridgien et calcaire du Portlandien, datant du Jurassique supérieur, caractéristiques du terroir de Chablis.

    Les raisins sont récoltés avec une maturité exceptionnelle. Il bénéficie d'un élevage long de 10 mois sur lies qui révèle une palette aromatique complexe de notes florales associées à des arômes de fruits blancs. La bouche est ample et équilibrée avec une longue finale. Il accompagne parfaitement des poissons grillés ou en sauce, des volailles et des viandes blanches, ou des escargots.

    Retrouvez tous les vins de Chablis et du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    21,40 €
  • Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Tradition Rouge 2020

    Ce Bourgogne Epineuil Tradition 2020 du Domaine Alain Mathias est issu de l’assemblage des raisins de plusieurs parcelles, vinifiés puis élevés pour partie en fûts de chêne pour obtenir un vin rouge de Pinot noir riche et gourmand. Il est certifié en agriculture biologique (AB)

    Il offre une robe grenat intense et au nez, des arômes de cacao, de torréfaction et de fruits noirs avec de légères notes fumées. En bouche, l'expression des fruits rouges et du cacao dominent avec une belle structure. Un vin de garde que l'on pourra déguster jusqu'après 15 ans de conservation en cave.

    Retrouvez tous les vins du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    21,50 €
  • Domaine Louis Chenu Père & Filles Bourgogne Aligoté 2018

    Ce Bourgogne Aligoté 2018 du Domaine Louis Chenu est un vin blanc issu du cépage Aligoté, un cépage typiquement bourguignon.

    Ce vin blanc sec et gourmand offre une robe or pâle et un nez aux arômes fruités, pomme et citron, et floraux. Sa vivacité et ses notes d’agrumes offrent un accompagnement réussi avec des huîtres, des fromages de chèvre, des escargots ou du jambon persillé.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Louis Chenu actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    21,50 €
  • Domaine de Flavigny-Alésia Coteaux-de-l'Auxois In Extremis Blanc 2020

    Cette cuvée In Extremis 2020 du Domaine de Flavigny-Alésia est un vin blanc de Bourgogne en IGP Coteaux-de-l'Auxois, une cuvée originale issue d'un assemblage des cépages Auxerrois et Pinot Beurot, le nom du Pinot Gris en Bourgogne, en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région.

    L'association du Pinot Gris et de l'Auxerrois, avec un élevage en fûts, s'exprime dans ce vin de façon inattendue, avec puissance, dynamisme, et générosité.

    Retrouvez tous les vins du Domaine de Flavigny-Alésia en appellation Bourgogne Coteaux-de-l'Auxois issus de cépages bourguignons traditionnels et anciens.

    23,00 €
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    Ce produit n'est plus disponible
  • Domaine Aurore Bachelet Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Rouge 2020

    Ce Pinot Noir 2020 de Aurore Bachelet est un vin rouge de Bourgogne 100% Pinot Noir en appellation Hautes Côtes de Beaune.

    Il offre une robe rubis clair et au nez, des notes marquées de fruits noirs (cassis). En bouche, on retrouve les arômes de cassis avec une belle rondeur. Il accompagnera parfaitement des terrines, des viandes blanches ou des petits gibiers.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Aurore Bachelet, grands vins blancs et rouges de la Côte de Beaune. Aurore Bachelet est la fille de Vincent Bachelet et produit désormais plusieurs cuvées à partir de son propre domaine.

    23,60 €
  • Aurore Bachelet Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Rouge - Carton de 6

    Ce Pinot Noir de Aurore Bachelet est un vin rouge de Bourgogne 100% Pinot Noir en appellation Hautes Côtes de Beaune.

    Il offre une robe rubis clair et au nez, des notes marquées de fruits noirs (cassis). En bouche, on retrouve les arômes de cassis avec une belle rondeur. Il accompagnera parfaitement des terrines, des viandes blanches ou des petits gibiers.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Aurore Bachelet, grands vins blancs et rouges de la Côte de Beaune. Aurore Bachelet est la fille de Vincent Bachelet et produit désormais plusieurs cuvées à partir de son propre domaine.

    23,60 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2018

    Ce Rully Montagne La Folie 2018 est un beau vin blanc de la Côte Chalonnaise produit par le Domaine Claudie Jobard, issu d'une parcelle unique de 2,45 hectares sur la montagne de la Folie entre Rully et Chagny.

    C'est un vin blanc fin et élégant avec un nez dominé par les arômes floraux et de légères notes miellées. La bouche offre une matière tendue et opulente, avec un bel équilibre entre rondeur et fraicheur. Il accompagnera parfaitement une volaille à la crème, une blanquette de veau, un jambon persillé, des cuisses de grenouille ou des fromages (Beaufort, Comté).

    Retrouvez les vins du Domaine Claudie Jobard et les vins de la Côte Chalonnaise Givry, Mercurey, Rully, Montagny, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée

    24,50 €
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    Ce produit n'est plus disponible
  • Domaine Vincent Bachelet Bourgogne Pinot Noir Rouge - Carton de 6

    Ce Pinot Noir 2021 du Domaine Vincent Bachelet est un vin rouge de Bourgogne 100% Pinot Noir.

    Il offre une robe rubis clair et au nez, des notes marquées de fruits noirs (cassis). En bouche, on retrouve les arômes de cassis avec une belle rondeur. Il accompagnera parfaitement des terrines, des viandes blanches ou des petits gibiers.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges de la Côte de Beaune.

    25,00 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Côte de Grisey Rouge 2020

    Ce Bourgogne Epineuil Côte de Grisey 2020 du Domaine Alain Mathias est un vin rouge issu à 100% de Pinot noir, certifié en agriculture biologique (AB), issu d’une seule parcelle située sur le vignoble d’Epineuil, la Côte des Griseys, et élevé en fûts de chêne.

    Il offre une robe rouge grenat profond et un nez complexe d'arômes de chocolat, cassis et réglisse. En bouche, l'équilibre est parfait avec rondeur et structure et une belle finale. Un vin de garde que l'on pourra déguster jusqu'après 15 à 20 ans de conservation en cave.

    Retrouvez tous les vins du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    25,40 €
  • Domaine Vincent Bachelet Bourgogne Chardonnay Blanc 2020

    Ce Chardonnay 2020 du Domaine Vincent Bachelet est un vin blanc sec de Bourgogne 100% Chardonnay. Il offre une robe brillante de couleur jaune avec des reflets verts et le nez développe des arômes briochés et légèrement boisés. La bouche est harmonieuse avec une belle persistance.

    Il accompagnera parfaitement un apéritif, une tourte au poisson, des quenelles et des poissons froids ou chauds.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins blancs de la Côte de Beaune actuellement en vente chez La Bouteille Dorée..

    26,50 €
  • Domaine Faiveley Mercurey La Framboisière Monopole Rouge 2018

    Ce Mercurey rouge La Framboisière 2018 est un monopole du Domaine Faiveley depuis 1933. C'est un vin au nez puissant et fruité, marqué par des arômes de fruits rouges et noirs et des notes subtilement boisées. En bouche, on retrouve les saveurs de fruits rouges croquants sur des tanins soyeux et avec une longue finale.

    Un vin à déguster dès aujourd'hui sur un tournedos Rossini, un civet de lièvre aux châtaignes, un chapon aux morilles ou pourquoi pas un dessert comme une bûche citron-chocolat, mais on pourra également choisir de le conserver jusqu'en 2028-2030.

    Retrouvez les vins du Domaine Faiveley actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    30,80 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine des Héritiers du Comte Lafon Mâcon Clos de la Crochette Blanc 2018

    Ce Clos de la Crochette 2018 est un vin blanc de Bourgogne en appellation Mâcon-Chardonnay et est l’une des cuvées emblématiques du Domaine des Héritiers du Comte Lafon.

    Il offre au nez de beaux arômes de fleurs blanches et de fruits blancs (pomme, poire), avec des notes minérales et iodées plus légères. En bouche, la matière est précise, charnue et fruitée, sur les fruits blancs mûrs avec une longue finale fraîche et minérale.

    Le Clos de la Crochette est un ancien Clos qui fut replanté en 1987 et qui est cultivé aujourd’hui en biodynamie. La dénomination "Chardonnay" complète l’appellation Régionale "Mâcon" dans le Mâconnais depuis 2005 et désigne les vins blancs issus de l’aire délimitée à l’intérieur des villages de Chardonnay, Ozenay, Plottes et Tournus, ce dernier pour partie.

    Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine des Héritiers du Comte Lafon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
    31,00 €
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    Ce produit n'est plus disponible
  • Domaine Vincent Bachelet Santenay Rouge - Carton de 6

    Ce Santenay du Domaine Vincent Bachelet offre une belle couleur rouge rubis et au nez, des notes marquées de petits fruits rouges. En bouche, l'attaque est ferme et puissante avec une belle structure.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien être conservé 12 à 15 ans en cave, pour accompagner un plateau de charcuteries.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges et blancs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

    31,70 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Vincent Bachelet Santenay Rouge 2017

    Ce Santenay 2017 du Domaine Vincent Bachelet offre une belle couleur rouge rubis et au nez, des notes marquées de petits fruits rouges. En bouche, l'attaque est ferme et puissante avec une belle structure.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2028-2030, pour accompagner un plateau de charcuteries.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges et blancs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

    31,80 €
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  • Domaine Sauveterre Promess Gamay Vin de France Rouge 2019

    Promess 2019 est un vin rouge naturel du Domaine Sauveterre situé à Uchizy en Bourgogne, dans le nord du Mâconnais entre Tournus et Mâcon.

    Issu à 100% de vieilles vignes de 75 ans de Gamay, Promess un vin profond et sapide, avec une belle fraîcheur, il peut être dégusté dès aujourd’hui mais offre également un très bon potentiel de garde, jusqu’en 2028-2030 environ, la promesse d’une belle surprise dans quelques années.

    Retrouvez les vins natures du Domaine Sauveterre actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. Jérôme Guichard a repris en 2021 les vignes de Guy Blanchard et poursuit la même voie pour une viticulture naturelle sans chimie et sans soufre : un travail très rigoureux dans les vignes et une vinification sans intrant.

    32,50 €
  • Domaine Vincent Bachelet Santenay Rouge 2018

    Ce Santenay 2018 du Domaine Vincent Bachelet offre une belle couleur rouge rubis et au nez, des notes marquées de petits fruits rouges. En bouche, l'attaque est ferme et puissante avec une belle structure.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2028-2030, pour accompagner un plateau de charcuteries.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges et blancs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

    33,90 €
  • Domaine Vincent Bachelet Santenay Rouge 2020

    Ce Santenay 2020 du Domaine Vincent Bachelet offre une belle couleur rouge rubis et au nez, des notes marquées de petits fruits rouges. En bouche, l'attaque est ferme et puissante avec une belle structure.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2030-2032, pour accompagner un plateau de charcuteries.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges et blancs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

    33,90 €
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  • Domaine Decelle-Villa Savigny-lès-Beaune Les Gollardes Rouge 2017

    Ce Savigny-lès-Beaune Les Gollardes Rouge 2015 est issu des vignes du Domaine Decelle-Villa, sur le Le climat des Gollardes, une parcelle située sur le coteau nord de Savigny-lès-Beaune, exposée sud dans le prolongement des Premiers Crus. Il est produit en agriculture biologique.

    Il offre des notes délicates de groseille, de cassis et de mûre mêlées aux épices fines. En bouche, il est ample et d'une grande finesse et donne un beau vin rouge de Savigny classique et gourmand. Il s'accordera idéalement avec un civet de lapin ou une pintade aux champignons.

    Le millésime 2015 a bénéficié de conditions climatiques idéales avec un printemps doux, un été chaud et ensoleillé et un soleil continu pendant la période des vendanges à la mi-septembre. On pourra commencer à le déguster dès à présent mais son grand potentiel de garde autorise une conservation jusqu'en 2028-2030.

    Retrouvez les vins du Domaine Decelle-Villa actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    35,90 €
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    Ce produit n'est plus disponible
  • Domaine Vincent Bachelet Maranges 1er Cru La Fussière Rouge 2020

    Ce Maranges 1er Cru La Fussière 2020 du Domaine Vincent Bachelet offre une belle couleur rubis profond et un nez marqué par des arômes puissants de fruits rouges et des notes de canneberge et de sous-bois. En bouche, le vin est parfaitement équilibré avec des tanins souples et enrobés.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2032 environ, pour accompagner des viandes rouges, des viandes blanches en sauce épicée et des fromages affinés.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges de la Côte de Beaune.

    35,90 €
  • Domaine Aurore Bachelet Maranges 1er Cru Les Clos Roussots Rouge 2020

    Ce Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2020 du Domaine Aurore Bachelet est un vin rouge de la Côte de Beaune en Bourgogne, issu de parcelles de jeunes vignes de Pinot Noir situées au coeur du village de Maranges.

    Il offre une belle couleur rubis profond et un nez marqué par des arômes de griottes et petits fruits rouges et de fines notes florales et épicées (cannelle). En bouche, le vin est ample et rond avec des tanins souples et enrobés et une finale fraiche et gourmande.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2032 environ, pour accompagner des viandes rouges, des viandes blanches en sauce épicée et des fromages affinés.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Aurore Bachelet, grands vins blancs et rouges de la Côte de Beaune. Aurore Bachelet est la fille de Vincent Bachelet et produit désormais plusieurs cuvées à partir de son propre domaine.

    35,90 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Christian Moreau Chablis Vaillons 1er Cru 2020

    Ce Chablis 1er Cru Vaillons 2020 du Domaine Christian Moreau est issu de vieilles vignes de plus de 40 ans, certaines âgées de 60 ans. Il offre un nez marqué par les arômes de fruits blancs (poire) avec de subtiles notes végétales (chèvrefeuille) et un caractère minéral et tendu en bouche, avec une finale persistante sur une pointe de salinité. On pourra le conserver jusqu'en 2030-2032.

    La parcelle de Vaillons du Domaine Christian Moreau est située sur la commune même de Chablis, sur la rive gauche de la rivière Serein, exposée sud/sud-est. Le sol est constitué de marne-calcaire du kimméridgien (jurassique supérieur), sol typique du Chablisien riche en fossile marins comme Exogyra virgula (petite huître).

    Retrouvez les vins de Christian et Fabien Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

    38,00 €
  • Domaine Pierre Bourée Marsannay Rouge - Carton de 6

    Ce Marsannay rouge du Domaine Pierre Bourée est un vin de Bourgogne provenant du nord de la Côte de Nuits, près de Dijon, et qui a la particularité d'être la seule appellation Village de Bourgogne produisant des vins dans les trois couleurs.

    Ce Marsannay offre une robe rouge intense, au nez marqué de fruits rouges (griotte, fraise) et noirs (cassis, myrtille). En bouche, l’attaque est puissante puis laisse la place à une expression fruitée, ronde et gourmande, avec une finale persistante.

    Il accompagnera idéalement une côte de bœuf à la moelle, un onglet à l’échalote ou après quelques années, un fromage affiné puissant tels qu’un époisses.

    Retrouvez les vins du Domaine Pierre Bourée actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    38,00 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Samuel Billaud Chablis Les Grands Terroirs - Carton de 6

    Ce Chablis Les Grands Terroirs 2021 du Domaine Samuel Billaud est issu de vieilles vignes de 35 à 50 ans plantées sur des parcelles situées sur les deux rives du village de Chablis, l'une située sur le lieu-dit Les Pargues, terroir très minéral et incisif, et l'autre située sur le lieu-dit Les Cartes, terroir face au Premier Cru Les Vaillons, très riche d'ostrea virgula, avec un sol blanc et caillouteux.

    Un beau Chablis aux arômes de pêche et d'agrumes avec des notes florales et en bouche, une matière fine et juteuse, élancée et nerveuse. Il s’accordera parfaitement avec des poissons et coquillages à la crème et des fruits de mer.

    Retrouvez les vins du Domaine Samuel Billaud chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis.

    38,90 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine de Flavigny-Alésia Coteaux-de-l'Auxois Intra-Muros Pinot Noir 2020

    Cette cuvée Intra-Muros 2020 du Domaine de Flavigny-Alésia est un vin rouge de Bourgogne en IGP Coteaux-de-l'Auxois et issu à 100% de Pinot Noir.

    Il s'agit du Grand Cru du domaine, issu de la plus belle parcelle, vinifié avec une attention extrême et élevé 12 mois en fûts de chêne. C'est un beau Pinot Noir au fruit riche et intense, qui s'exprime en bouche avec une matière charnue, aux tanins soyeux et avec une grande persistance. On peut le déguster dès aujourd'hui ou bien le conserver en cave jusqu'en 2035 environ.

    Retrouvez tous les vins du Domaine de Flavigny-Alésia en appellation Bourgogne Coteaux-de-l'Auxois issus de cépages bourguignons traditionnels et anciens.

    39,80 €
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  • Domaine de Flavigny-Alésia Coteaux-de-l'Auxois Intra-Muros Auxerrois Blanc 2020

    Cette cuvée Intra-Muros 2020 du Domaine de Flavigny-Alésia est un vin blanc de Bourgogne en IGP Coteaux-de-l'Auxois et issu à 100% du cépage Auxerrois.

    Naturellement aromatique au nez, avec des notes de fruits jaunes (coing, pêche) et exotiques et de fines touches florales, épicées et grillées, il offre en bouche une matière fine et souple qui restitue avec pureté et précision l'expression de l'Auxerrois, avec un élevage en fûts neuf qui lui confère une dimension bourguignonne.

    Retrouvez tous les vins du Domaine de Flavigny-Alésia en appellation Bourgogne Coteaux-de-l'Auxois issus de cépages bourguignons traditionnels et anciens.

    39,80 €
  • Domaine Vincent Bachelet Chassagne-Montrachet Les Benoites Rouge - Carton de 6

    Ce Chassagne-Montrachet Les Benoites du Domaine Vincent Bachelet offre une belle couleur rouge intense avec des reflets pourpres et au nez, des notes épicées et de fruits. En bouche, on retrouve une belle structure avec une finale délicate et élégante.

    Il accompagnera parfaitement des viandes rouges, des viandes blanches en sauce épicée et des fromages affinés.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges et blancs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

    40,90 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er Cru Clos du Chapitre Rouge 2020

    Ce Rully 1er Cru Clos du Chapitre 2020 est un beau vin rouge de la Côte Chalonnaise produit par le Domaine Jaeger-Defaix et issu d'une parcelle entièrement clos de mur d'un peu plus d'1 hectare qu' il possède en monopole. C'est un vin fin, racé et structuré, avec un très bon potentiel de garde. Depuis le millésime 2019, cette cuvée est en agriculture biologique certifiée.

    Les rendements sont très contrôlés à la vigne (Taille sévère, ébourgeonnage et vendange en vert si nécessaire) comme en cave avec un tri rigoureux.

    Retrouvez les vins du Domaine Jaeger-Defaix et les vins de la Côte Chalonnaise Givry, Mercurey, Rully, Montagny, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée

    43,00 €
  • Domaine Vincent Bachelet Maranges 1er Cru La Fussière Blanc 2020

    Ce Maranges 1er Cru La Fussière 2020 du Domaine Vincent Bachelet est un beau vin blanc de Bourgogne à la robe jaune pâle brillante et au nez vif, sur des notes légèrement acidulées. Il offre une belle structure en bouche avec une délicate minéralité en finale. 

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2028 environ, pour accompagner des viandes blanches ou des poissons en sauce.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins blancs de la Côte de Beaune.

    Ce vin est également disponible en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de Bourgogne, par exemple dans un coffret vin Bourgogne Côte-de-Beaune.

    43,20 €
  • Domaine Vincent Bachelet Maranges 1er Cru La Fussière Blanc - Carton de 6

    Ce Maranges 1er Cru La Fussière du Domaine Vincent Bachelet est un beau vin blanc de Bourgogne à la robe jaune pâle brillante et au nez vif, sur des notes légèrement acidulées. Il offre une belle structure en bouche avec une délicate minéralité en finale. 

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2030 environ, pour accompagner des viandes blanches ou des poissons en sauce.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins blancs de la Côte de Beaune.

    43,20 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Blanc 2018

    Ce Mâcon-Verzé 2018 est un vin blanc de Bourgogne du Domaine Leflaive dont les vignes sont cultivées en biodynamie depuis l’achat du vignoble par le domaine en 2004. Il s’étend sur un plus de 9 hectares sur la commune de Verzé et comprend cinq parcelles aux lieux-dits Les Chênes, En Perret, Le Monté, Escolles et Les Muses.

    Un très beau Mâcon-Verzé qui offre une grande pureté sur des arômes de noisettes et de pâtisserie, de fruits (citron, pêche blanche) et des notes florales et minérales, avec en bouche, une vivacité et une énergie remarquables et une longue finale subtilement saline. Il accompagnera idéalement une terrine au saumon, un risotto aux courgettes ou des fromages, un Chèvre ou un Saint-Paulin.

    Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine Leflaive actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    46,50 €
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  • Hubert Garrey Mercurey Clos du Paradis Rouge 1992

    Ce Mercurey Clos du Paradis 1992 est un grand vin rouge de la Côte chalonnaise en Bourgogne, produit par le Domaine Hubert Garrey et Fils à St-Martin-sous-Montaigu.

    Le millésime 1992 a bénéficié de très bonnes conditions en Bourgogne, bien meilleures que dans les autres régions viticoles de France, avec des vendanges précoces et des raisins à bonne maturité.

    Le vignoble de Mercurey est situé dans la Côte chalonnaise en Bourgogne sur des parcelles situées entre 250 et plus de 300 mètres d'altitude. Il produit des vins tanniques aux puissants arômes de fruits rouges évoluant avec l'âge vers le cuir et le gibier.

    Retrouvez les vins de 1992 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    48,00 €
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  • Domaine Pierre Bourée Beaune 1er Cru Les Epenottes Rouge 2012

    Ce Beaune 1er Cru Les Epenottes Rouge 2012 est issu du Domaine Pierre Bourée, d'une petite parcelle de 1 hectare, sur un climat jouxtant l'appellation Pommard.

    C'est un beau vin rouge, léger et gracieux, aux arômes délicats de petits fruits rouges bien mûrs, avec des notes épicées et réglissées. En bouche, les tannins sont très fins avec une finale persistante. Il offre un grand potentiel de garde d'au moins 15 ans. Il accompagnera idéalement des magrets de canard aux griottes, pintades et volailles braisées et rôtis de boeuf ou de veau.

    Retrouvez les vins du Domaine Pierre Bourée actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    49,00 €
  • Domaine Vincent Bachelet Bourgogne Pinot Noir Rouge 2019 Magnum

    Ce Pinot Noir 2019 du Domaine Vincent Bachelet est un vin rouge de Bourgogne 100% Pinot Noir. Il offre une robe rubis clair et au nez, des notes marquées de fruits noirs (cassis). En bouche, on retrouve les arômes de cassis avec une belle rondeur. Il accompagnera parfaitement des terrines, des viandes blanches ou des petits gibiers.

    Proposé ici en Magnum, une belle bouteille de 150cl, voici une idée de cadeau à partager à plusieurs pour fêter un évènement par exemple.

     Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges de la Côte de Beaune, et tous les magnums actuellement disponibles chez La Bouteille Dorée.

    52,80 €
  • Domaine Louis Jadot Beaune 1er Cru Les Theurons Rouge 2014

    Ce Beaune 1er Cru Les Theurons 2014 est un grand vin rouge de Bourgogne dans la Côte de Beaune, produit par le Domaine Louis Jadot. Les Theurons est un climat réputé et assez confidentiel, situé à proximité de la ville de Beaune entre les climats "Les Grèves" et "Clos de la Mousse".

    Dans ce millésime à maturité, il offre un nez puissant de fruits rouges avec des notes subtilement épicées et une matière souple et généreuse en bouche, avec des tannins très fins et une longue finale harmonieuse et fruitée.

    Il peut être dégusté dès aujourd'hui en accompagnement de petits gibiers, de viandes grillées, de volailles braisées ou de fromages, ou bien être conservé en cave encore au moins une dizaine d'années.

    Retrouvez les vins de Bourgogne de la Maison Louis Jadot actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    56,00 €
  • Domaine Chanson Pernand Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru Rouge 2018

    Ce Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru Rouge 2018 est issu des vignes du Domaine Chanson au sud de la colline de Corton. Le domaine possède 5,4 hectares dans "les Vergelesses", le Premier Cru le plus réputé de l'appellation et qui a donné son nom au village de Pernand. Le sol très lourd, caillouteux sur le haut de la parcelle et plus argileux en bas de parcelle, donne un vin complexe et puissant.

    D'une grande finesse aromatique avec un nez intense, sur des arômes de cassis et de liqueur de cerise et des notes chocolatées, mentholées et épicées, il offre en bouche une belle matière dense, tendue et onctueuse, avec une texture précise et des tannins souples et épicés, et une longue finale sur une fine note minérale.

    Le millésime 2018 a bénéficié de bonnes conditions climatiques avec une chaleur durable à partir du mois de juin et quelques épisodes caniculaires que les sols argileux ont permis de compenser dans de nombreuses parcelles. Les vendanges se sont déroulées dans de bonnes conditions et les raisins ont été récoltés à parfaite maturité et dans un très bel état sanitaire..

    On pourra commencer à le déguster dès à présent mais son grand potentiel de garde autorise une conservation jusqu'en 2030-2032.

    Retrouvez les vins du Domaine Chanson actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. La Maison Chanson a été créée à Beaune en 1750 et appartient depuis 1999 à la famille Bollinger.

    58,00 €
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  • Antonin Guyon Chambolle-Musigny Clos du Village Monopole Rouge 2016

    Ce Chambolle-Musigny Clos du Village 2016 provient d'un petit clos que le Domaine Antonin Guyon possède en monopole, à la limite du village de Chambolle.

    C'est un beau vin aux arômes délicats de petits fruits avec des notes de rose et de violette et une bouche très fine, sur la fraicheur, avec des tanins soyeux, typique de l'appellation. Il est à déguster dès aujourd'hui sur des mets délicats à la chair fine, comme un filet mignon ou une pintade en salmis, ou bien à conserver en cave jusqu'en 2028.

    Retrouvez les grands vins de Bourgogne du Domaine Antonin Guyon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. Le Domaine Antonin Guyon est une propriété familiale, conduit par le fils d'Antonin, Dominique Guyon, réputé pour ses nombreux premiers crus et grands crus de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune (Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Aloxe-Corton, Corton, Beaune, Volnay, Meursault).

    58,50 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Samuel Billaud Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2018

    Ce Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2018 du Domaine Samuel Billaud est issu d'un climat de petite taille situé dans le prolongement du "Mont de Milieu" et de maturité assez précoce.

    Il offre un nez marqué par les arômes de citron, pomme et fruits jaunes (pêche, mirabelle) et de noisette avec des notes légèrement épicées (gingembre) et iodées. En bouche, l'attaque est riche et ample avec une trame très fine, saline et minérale (bâton de craie) et une finale persistante. Il accompagnera parfaitement des poissons en sauce et des viandes blanches.

    Retrouvez les vins du Domaine Samuel Billaud chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis.

    58,80 €
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