VIN PROVENCE

Les vins de Provence se répartissent entre quatre appellations d’origine contrôlée et une indication géographique protégée qui produisent toutes des vins des trois couleurs, rouge, blanc et rosé, AOP Côtes-de-Provence, AOP Coteaux-Varois-en-Provence, AOP Coteaux-d’Aix-en-Provence, AOP Baux-de-Provence et IGP Alpes de Haute-Provence,;

Les cépages principaux sont, en rouge, le Grenache, le Mourvèdre, le Cinsault, le Tibouren, la Syrah. Les vins blancs de Provence sont issus des cépages Clairette, Rolle ou Vermentino, Sémillon et Ugni blanc.

Vous pouvez retrouver ici les vins de la région Alpes Côtes d'Azur en AOP Pierrevert, Bandol, Bellet, Cassis et Palette, ou encore des nombreuses IGP Alpilles, Vaucluse, Var, Hautes-Alpes, Alpes-Maritimes par exemple.

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