VIN BEAUJOLAIS
Le vignoble du Beaujolais s’étend sur 55 kilomètres du nord au sud et sur une bande d’une vingtaine de kilomètres de large.Il comprend comprend dix appellations communales : Saint-Amour, Moulin-à-Vent, Juliénas, Chénas, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly et Côte-de-Brouilly.Les vins du Beaujolais sont principalement rouges et proviennent d’un seul cépage, le Gamay, exclu de Bourgogne par Philippe II de Bourgogne en 1395 et que les sables granitiques du Beaujolais ont magnifié, en donnant des vins fins avec une belle palette aromatique, allant des vins primeurs aux grands vins de garde comme le Moulin-à-vent ou le Morgon.En blanc, ils sont issus du cépage Chardonnay et accessoirement de l’Aligoté et du Melon.
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Prix, croissant
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