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Le guide des meilleurs vins du millésime 1994
Vous cherchez un vin de 1994 pour marquer une date importante ou fêter un anniversaire, les 30 ans d’un proche par exemple ? La Bouteille Dorée vous propose ce petit guide pour vous aider à trouver la bouteille de 1994 qui fera vraiment plaisir à son destinataire.
Bordeaux 1994
Après 3 années de difficiles conditions climatiques, le vignoble bordelais connait en 1994 un été chaud, ensoleillé et sec, promesse d’un excellent millésime. Cependant, les pluies abondantes qui s’abattent en septembre noient le vignoble et la plupart des vins sont aujourd’hui assez austères et manquent d’élégance. Quelques vins sortent du lot, sur la rive droite à Pomerol et Saint-Emilion où le Merlot a été vendangé plus tôt, sur la rive gauche à Pessac-Léognan, principalement des vins blancs et plus généralement les châteaux qui ont su sacrifier une partie importante de leur récolte pour produire des vins plus concentrés et de plus longue garde. Les vins liquoreux de Sauternes et Barsac ne présentent pas un grand intérêt pour la plupart.
Bourgogne 1994
Des conditions climatiques assez semblables en Bourgogne, avec un été chaud et sec et un mois de vendanges pluvieux, ont donné des vins assez légers, manquant généralement de structure. Les domaines qui ont vendangé début septembre ou en fin de mois s’en sont mieux sortis.
Rhône 1994
De belles conditions climatiques dans le nord de la vallée du Rhône ont donné de très bons vins rouges d’Hermitage, Cornas ou encore Saint-Joseph dans ce millésime. Dans le sud, Châteauneuf-du-Pape offre un beau millésime bienvenu, après le superbe 1990 puis trois années difficiles.
Champagne 1994
Faible millésime en Champagne et peu ou pas de grands champagnes millésimés en 1994.
Alsace 1994
Un millésime également perturbé par les pluies de septembre mais une très belle réussite pour les Riesling, Gewurztraminer et Tokay Pinot Gris en vendanges tardives et sélections de grains nobles.
Les autres réussites de 1994
Parmi les meilleures réussites des vins de 1994, on peut trouver :
- Les grands vins rouges de la Rioja en Espagne à la maturation lente, qui offrent un excellent potentiel de garde. Très bon millésime.
- Les grands vins rouges de Toscane en Italie : si le Piémont a connu des conditions similaires au sud de la France, les grands vins toscans et les Super Toscans assemblés avec les Cabernets et Merlot, cépages qui ont pu être vendangés plus tardivement que le Sangiovese, offrent de belles réussites.
- Les vins rouges de Cahors.
- Les vins rouges doux naturels du Roussillon (Rivesaltes, Maury).
Retrouvez toutes les bouteilles de 1994 en vente actuellement
Retrouvez toutes les bouteilles de 1994 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée. Tous ces vins de 1994 sont en stock dans nos caves et peuvent être livrés en 24h dans toute la France et même dans la journée à Paris. Si vous recherchez une bouteille particulière dans le millésime 1994, n’hésitez pas à nous contacter à info@labouteilledoree.com ou au 01.46.22.29.79.